雪蛤类列表
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椰汁炖雪蛤膏
材料:雪蛤膏15克左右,椰浆1盒,冰糖适量做法:1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。 2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖好后,吃的时候装碗,倒入... [雪蛤类]
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原只椰子炖雪蛤
材料:泡发好的雪蛤膏,开了壳的椰子1个,椰奶1罐,鲜奶半盒,冰糖适量做法:1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。... [雪蛤类]
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冰糖雪蛤膏
材料:主料:雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,做法:1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。 2.将果脯切丁,枸杞压碎。 3.锅内加水、冰糖、蜂蜜... [雪蛤类]
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木瓜炖雪蛤膏
材料:木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块做法:1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。 2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和... [雪蛤类]
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片糖炖雪蛤
材料:(此用量可供2-3人食用),莲子 20g(约15粒),干红枣 8粒,雪蛤 10g,片糖 20g,水 250ml做法:将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上,待完全泡发后挑去其中杂质待用。 干... [雪蛤类]
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莲子红枣炖雪蛤
材料:雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片做法:(2-3人份) 1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水; 2. 莲子... [雪蛤类]
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椰汁红豆炖雪蛤
材料:雪蛤油、生姜、冰糖、椰汁、红豆做法:1、将雪蛤油剪成5、6个毫米的小段,放到清水中去水发。也有做法是不剪,直接整个水发。 2、等雪蛤发好了,用小镊子... [雪蛤类]