畜禽类列表
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孜然烤羊排
材料:羊排,大葱,老姜,红酒,孜然烧烤酱,孜然粉做法:1.羊排洗净,用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀,腌制几小时入味。(最好是放冰箱腌制一晚隔天再... [畜禽类]
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韩式烤猪排
材料:猪排一大块,韩式烤肉汁做法:1、建议把猪排切成大块,这样比较容易入味~~~用烤肉汁腌6小时左右。 2、烤箱预热400华氏度,放入400度烘烤40分钟,每隔10分钟... [畜禽类]
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烤鸡心串
材料:鸡心100克,烧烤酱适量,椒盐2茶匙,植物油11/2汤匙做法:1.鸡心先用水冲洗干净,对切为两半,再冲洗掉里面的淤血丝,每串按6-8片穿好竹签;沥水备用。 2.取两个大... [畜禽类]
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卤烤羊排
材料:法式羊排400克,锡纸适量调料孜然、红椒粉、胡椒粉、香叶、盐、味精各少许做法:1、将羊排用调味料腌渍,放入30摄氏度的烤箱中烤熟。 2、羊骨包上锡纸,装... [畜禽类]
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梨香烤排骨
材料::排骨配料:五香粉、料酒,番茄沙司、蚝油(或者酱油)、红糖,蜂蜜,梨做法:1,把少许五香粉、料酒,稍微多些的番茄沙司、蚝油(或者酱油)、和红糖(砂糖也凑合)均匀抹在排骨两面。... [畜禽类]
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高梁酒烤排骨
材料:猪肋排5根,烤肉酱、高粱酒、松肉粉各适量。做法:1、将猪肋排保留长条洗净,沥干水分。 2、把烤肉酱、高梁酒、松肉粉加少量清水调匀,放入肋排腌30分钟。... [畜禽类]
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蒜香烤羊排
材料:羊肋排,土豆,蒜蓉,橄榄油,孜然粉,辣椒面,生抽,醋,白砂糖,盐,料酒做法:1、羊肋排洗净控干水。 2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。... [畜禽类]
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香辣烤鸡
材料:鸡一只做法:首先把腌料混合,均匀的抹在鸡只内外,然后装到zip lock bag里,放到冰箱腌2-3天,不时翻一翻就好啦。 把土豆削皮切块,洋葱切块,青葱... [畜禽类]
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蒜香烤翅
材料:鸡翅9个,蒜蓉,料酒,生抽,盐,辣椒粉,糖少许做法:1.将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味 2.所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰... [畜禽类]
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烤鸡心串
材料:鸡心,辣椒面,盐,料酒,五香粉,生抽,竹签,烤具做法:1.鸡心洗净,用辣椒面、盐、料酒、五香粉、生抽腌半小时左右 2.把鸡心串在竹签上 3.烤箱预热后,... [畜禽类]
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香烤排骨
材料:肋排1000g,生抽5汤匙,老抽3茶匙,蚝油3汤匙,辣椒粉适量,盐1茶匙,蜂蜜2汤匙,橄榄油2汤匙,少许白芝麻做法:1.列排洗净,从中间切断 2.排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉... [畜禽类]
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果香红酒烤鸡翅
材料:鸡全翅2个(约200g),红酒2大勺,小苹果1个,青红椒碎少许,普罗旺斯烤肉料10g,蜂蜜适量做法:1.将红酒倒入普罗旺斯烤肉料 2.搅拌均匀,作为料汁待用 3... [畜禽类]
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香烤里脊肉
材料:里脊肉半斤,少许盐,料酒,生姜,葱,2大勺叉烧酱,一点生抽,少许熟芝麻做法:1、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、... [畜禽类]