「羊羹」做法和菜谱大全

材料:红豆沙200克，凉开水280毫升，琼脂4克，冰水1小盆做法:1.琼脂放到容器里，加入足够的水，能泡住琼脂就行了，浸泡1个小时左右(凉水就可以)； 2.准备好装水羊羹的... [羊羹]

材料:A.紫地瓜泥250公克，白豆沙100公克，B.洋菜粉6公克，水600㏄，C.细砂糖30公克，水麦芽100公克，D.葛粉6公克，水120㏄做法:1.将紫地瓜洗净、去皮、切薄片，泡入水中去除淀粉质，沥... [羊羹]

材料:材料1：水400公克，洋菜粉13公克做法:1、用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2、加入砂糖煮溶，再加入麦芽糖煮溶。 3、加入抹茶... [羊羹]

材料:1.水400公克，洋菜粉13公克，2.细砂糖400公克，麦芽糖20公克，3.白豆沙500公克做法:(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 (2)加入砂糖煮溶，再加... [羊羹]

材料:1.水800㏄，洋菜粉30公克，细砂糖800公克，2.红豆沙500公克，3.绿豆沙500公克做法:(1)将材料1混合拌匀，以中小火煮滚至黏稠即可熄火。 (2)取1/2份量的洋菜液... [羊羹]

材料:水1000公克，玫瑰花瓣22公克，细砂糖100公克，洋菜粉10公克做法:1.将水煮开，留下适量玫瑰花瓣，其余全放入水中浸泡约10分钟，过滤掉花瓣。 2.将细砂糖与洋菜粉... [羊羹]

材料:抹茶粉3公克，无油白豆沙300公克，洋菜粉15公克，麦芽糖150公克，水1200公克做法:1.先将抹茶粉与白豆沙一起拌揉至均匀光滑。 2.将洋菜粉、麦芽... [羊羹]

材料:仙草8克，咸丰草8克，含葭草8克，车前草8克，薄荷3克，无油红豆沙250克，黑糖70克，洋菜粉6克做法:1.洋菜粉先以50cc的冷开水拌开备用。 2.将仙草、咸丰草、含葭草... [羊羹]

材料:西谷米30g，羊羹材料1：5g，水500㏄，羊羹材料2：90g，麦芽20g，羊羹材料3：150g，羊羹材料4：5g，水100㏄，椰奶粉50g，细砂糖20g，温开水适量做法:1.椰奶粉、细砂糖拌匀，加入温开水（约70℃左... [羊羹]

材料:水400公克，洋菜粉13公克，细砂糖400公克，麦芽糖20公克，红豆沙500公克做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加入细砂糖煮溶，再加入麦... [羊羹]

材料:水400公克，洋菜粉13公克，细砂糖400公克，麦芽糖20公克，乌龙茶豆沙500公克做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加入细... [羊羹]

材料:洋菜粉10g，麦芽糖100g，牛奶700g，红豆饀180g做法:1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。 2.将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃，洋菜粉... [羊羹]

材料:主料：1／2杯红豆沙，1／2杯绿豆沙，15克琼脂（以水浸约1小时），3／4杯糖，3汤匙明胶粉（用4汤匙水浸至软）。做法:琼脂内不要加水，取一半分量加入红豆沙，中火煲至完全溶解，再加入糖及1／2汤... [羊羹]

材料:红豆羊羹，红豆沙……………200g，低筋粉……………20g，生粉………………10g，糖…………………10g，水…………………90cc，抹茶羊羹，低筋粉……………80g，糖…………………80g，... [羊羹]

材料:可做2碗，材料：琼脂5克，水400毫升，甜红豆泥150克做法:1琼脂放入水里泡软，开水煮到溶解。 2加入现成的红豆泥，搅拌均匀后倒入汤碗。 3室温冷却后... [羊羹]

材料:鸭梨1个，鸡蛋1个，鲜奶半杯，冰糖适量做法:1、将鸭梨去皮去核，切成小薄片。 2、将牛奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用。... [羊羹]

材料:甘栗一包(100克)，琼脂10克，红豆沙350克，水150ML做法:1.先准备好材料和容器，把甘栗切小块洒在容器中 2.琼脂加冷水泡发好 3.泡好的琼脂沥干水... [羊羹]

材料:红豆沙200g，糖桂花25g，水190g，糖75g，琼脂5g做法:1.琼脂用少量冷水泡软（不包含再190g水中） 2.水和糖混合用小火加热，不断搅拌到琼脂融化 3.糖量... [羊羹]

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