炖羊排列表
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川椒炖羊排
材料:主料:羊排750克,做法:1.将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时,去净血水,再用热水焯一下,捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。... [炖羊排]
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山药莲藕炖羊排
材料:羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜做法:1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下、(可多焯一会)捞出在用清水冲一边、把... [炖羊排]
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萝卜炖羊排
材料:材料:羊排,宽粉,萝卜块,水,葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒,小茴香做法:1、羊排洗净放冷水煮3min,撇浮沫捞出,温水洗净沥干; 2、爆香葱段.姜片.蒜瓣.... [炖羊排]
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炖羊排
材料:羊排,葱段,姜片,料酒,花椒数粒,胡萝卜,山药,枸杞,盐做法:1、羊排剁成小块,胡萝卜切块,山药去皮切块后泡水。 2、将羊排小块入冷水锅中,汆烫去浮沫捞出。... [炖羊排]