羊肉串列表
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自烤羊肉串
材料:新鲜羊肉,洋葱0.5个,小茴香籽,五香粉,辣椒面,花椒面,白糖,酱油,盐做法:1.羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心... [羊肉串]
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DIY羊肉串
材料:羊肉,葱,姜,烤烧调料(或孜然粒),料酒,料酒,酱油,盐,鸡精,色拉油,竹签做法:1.羊肉切块或片;葱切段,姜切片。 2.将葱姜放入羊肉片中,加盐、料酒、酱油、盐、鸡精拌匀,... [羊肉串]
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烤羊肉串儿
材料:羊肉,葱,姜,蒜,小茴香,辣椒粉,孜然粉和孜然粒,花椒做法:1、羊肉洗净,控干; 2、切成均匀等大的肉块; 3、添加葱姜蒜末和小... [羊肉串]
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新疆烤羊肉串饭
材料:羊里肌肉片150g,蒜末10g,竹签2支,A.盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉2茶匙,料理米酒1茶匙,B.黄姜粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,沙姜粉1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙做... [羊肉串]
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羊肉串
材料:羊肉100公克,竹签适量,云南卤汁600㏄做法:1.羊肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。 2.取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的羊肉串略烫约60秒即... [羊肉串]
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炸羊肉串
材料:主料:羊肉(瘦)350克,做法:1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片; 2.西红柿切末; 3.葱头切末; 4.将肉片、西红柿末、葱... [羊肉串]
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炸羊肉串
材料:主料:羊肉(瘦)250克,做法:1.羊肉切成小块(每块10克,即约切成25块),用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时,然后穿在短竹扦上,共穿5串。 2.平底锅内放上油150克,油... [羊肉串]
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烤羊肉串
材料:鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml做法:1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣... [羊肉串]
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羊肉串儿
材料:羊肉串儿,盐,油,辣椒粉,芝麻,花轿粉,烧烤粉混合成粉做法:羊肉切片,穿成串儿。 在烤制前刷油,越烤越香。 烤箱220度预热,然后进行烤制,中途撒入材料... [羊肉串]
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烤羊肉串
材料:鲜羊肉150克,竹签若干,椒盐4汤匙,烧烤酱1小碗(根据自己喜好,任意口味均可),烤炉和烤炭备用做法:1.将新鲜羊肉洗净,沥干水,切为1-2厘米的小丁肉,按每两块瘦肉间隔一块肥肉... [羊肉串]
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孜然羊肉串
材料:羊肉300克左右,准备调料:油一小匙,盐少许,老抽一匙,孜然粉两匙,粗孜然一小匙,辣椒粉少许,白芝麻少许做法:1、羊肉切薄片,竹签提前用水浸泡。 2、将切好的羊肉... [羊肉串]
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芝香羊肉串
材料:羊肉300克炒熟的白芝麻10克香葱2棵生姜1小块大蒜8瓣淀粉适量竹签8根注:可酌情配料食用油500克(实耗80克)香油小匙料酒... [羊肉串]
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把外面小吃搬回家——烤羊肉串
材料:羊肉、洋葱、姜、大小茴香、辣椒粉、孜然粉和花椒水(花椒煮水)、酱油、盐、料酒、糖、植物油适量。做法:1、羊肉洗净,控干水分;(图1) 2、切成... [羊肉串]
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家庭版烤羊肉串
材料:羊肉,盐,孜然,辣椒面做法:1、买见肥见瘦的羊肉~我买的是shouler的位置~~~切小块儿~~ 2、串吧~~小心手哇。。。。 3、烤箱预热480度。... [羊肉串]
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孜然烤肉串----家庭版
材料:500克五花肉 孜然粉 孜然粒适量 姜丝 蒜蓉 鸡蛋1个 料酒 盐 生粉 面粉适量 竹签做法:1 五花肉2厘米宽,3厘米长的肉片 2 用姜丝 蒜蓉 孜然粉 料酒,... [羊肉串]
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烤羊肉串儿
材料:羊肉,葱,姜,大小茴香,辣椒粉,孜然粉,花椒,料酒,糖,植物油适量做法:1.羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块,添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植... [羊肉串]
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煎烤麻辣孜然牛肉串
材料:澳洲牛肉250g,研磨胡椒3g,辣椒面3g,孜然5g,盐5g,橄榄油15ml,黄油1小块做法:1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴... [羊肉串]
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烤羊肉串
材料:竹签提前泡好,羊肉,盐,糖,1/4个洋葱切碎,辣椒面,孜然粉做法:1、羊肉切块块,略放盐、糖,1/4个洋葱切碎,放辣椒面、孜然粉,拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来... [羊肉串]
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微波羊肉串
材料:羊肉、微波炉、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽做法:1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。 2、将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入... [羊肉串]
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烤羊肉串
材料:羊肉、葱、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量。做法:1、羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块。 2、把羊肉放一... [羊肉串]