药膳偏方列表
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黑木耳红枣汤
材料:猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量做法:1、先将猪里脊肉洗净切成丝 2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉... [药膳偏方]
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爱心草莓酒
材料:草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)做法:1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干,草莓必须完好,干身。 2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外... [药膳偏方]
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何首乌黑豆乌鸡汤
材料:乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量做法:1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。... [药膳偏方]
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黑豆猪骨汤
材料:黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量做法:1.黑豆洗净后用清水浸4小时。 2.猪骨洗净用斩件焯水。 3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然... [药膳偏方]
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玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
材料:猪骨,玉米,红萝卜,竹蔗,马蹄,无花果几颗,金丝蜜枣1颗,盐做法:1.玉米去叶留须,洗净后掰开几段。 2.红萝卜去皮洗净切成条。 3.竹蔗洗净破开,马蹄去... [药膳偏方]
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黄芪红枣茶
材料:黄芪10-15克,红枣6个,清水2-3碗做法:1.红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核) 2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟... [药膳偏方]
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绿豆薏米莲藕猪骨汤
材料:猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把做法:1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。 2.藕从节部切开,将泡过... [药膳偏方]
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红萝卜黄椒芒果汁
材料:红萝卜6∼8公分,黄椒1/4颗,芒果1/2颗,冰水120㏄,冰块6∼8块,蜂蜜适量做法:1.芒果洗净后去皮切细丁;红萝卜洗净带皮切细丁。 2.黄椒洗净去蒂后切细丁。... [药膳偏方]
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补气养颜饮
材料:黄耆5钱,当归1钱,枸杞1钱,桂枝2分做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可... [药膳偏方]
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药膳冰
材料:当归2片,枸杞1大匙,糖1/2大匙,水3杯,细冰适量做法:1.)将水3杯放入锅中加热,再将当归、枸杞放入,用小火煮约15∼20分钟,再放入糖溶解后熄火,待凉后,可放入冰箱冷藏或加入... [药膳偏方]
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大鱼头浓汤
材料:大鱼头1斤半,天麻1两,川芎3钱,白芷3钱,老姜1两,党参1两,酒2汤匙,盐1茶匙,汤2杯做法:1.大鱼头开边去鳃,然后洗净;老姜切丝;川芎、白芷、党参洗净浸软;天麻另外浸水。... [药膳偏方]
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香菇炖凤爪
材料:主料:凤爪12只,小鸡腿1只,香菇10朵,姜1片,米酒1大匙,盐2小匙做法:1、凤爪去除脚尖,再剁成两段,小鸡腿剁成小块,以滚水汆烫洗净。 2、香菇泡软切丁。... [药膳偏方]
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归地海参汤
材料:主料:海参150g,当归15g,熟地黄25g,玉兰片50g,鸡脯肉100g,鱿鱼50g,黄瓜50g,胡萝卜25g,青蒜段10g,做法:时间:15分钟 烹饪时间:120分钟 1.海参剖洗干净,... [药膳偏方]
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莲子猪心粥
材料:主料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,鸡精粉(或味精),盐,食用油少做法:1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污; 2、将大米、... [药膳偏方]
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枸杞鸡
材料:主料:土鸡1/2只,枸杞1/2杯,水10杯,米酒1杯,盐少许做法:(1)先将土鸡切块,用热水川烫去血水后洗净备用。 (2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。... [药膳偏方]
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十全大补汤
材料:主料:党参10克,炙黄芪蔑10克,肉桂3克,熟地15克,炒白术10克,炒川芎6克,当归6克,酒白芍6克,获菩6克,炙甘草6克。猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪杂骨100克,鸡鸭爪翅100克,猪皮50克。... [药膳偏方]
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珍珠鸡菜汤
材料:主料:珍珠鸡1只(约500克),珍珠菜50克,红萝卜1根,做法:(1)珍珠菜洗净后,加入适量清水,用一砂锅先熬出汤汁。除去菜渣,滤出汤汁,待用。 (2)将珍珠鸡斩成块,用沸水... [药膳偏方]
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家常药膳火锅
材料:主料:瘦牛肉,牛肝各200克,鱼丸,毛肚,豆腐干,菠菜各150克,人参5克,黄芪10克,当归,枸杞子各15克,大枣20克,甘草5克,午餐肉,水发粉丝,水发海带,葱,,土豆,平菇各100克,鲜汤2000克。调料选用:... [药膳偏方]
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乾坤蒸狗
材料:去骨连皮狗肉2000克,母鸡1只(约1000克),猪瘦肉500克,肘子500克,天冬10克,生地10克,枸杞15克,甘草3克,柠檬25克,葱25克,料酒20克,胡椒面3克,味精1克,香油20克,豆瓣50克做法:1、肉... [药膳偏方]
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双色鱼丸汤
材料:主料:生鱼,菠菜,豆苗,枸杞,做法:(1)将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋,加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊顺势针搅上劲,取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。... [药膳偏方]