油爆大虾列表
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油爆大虾
材料:青虾1斤,葱1节,姜1节,油4汤勺,料酒1/3小碗,糖4汤勺,老抽三汤勺,麻油半汤勺做法:1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,背部片开2/3,以便入味。 尾部要连着,形状才不会散。挑... [油爆大虾]
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油爆大虾
材料:20CM长的大海虾6-8只,葱姜蒜,米醋,白糖,老抽,食盐做法:1.将海虾洗净擦干水分,抽去泥肠,也可以做开背处理、 2.坐底油(比平时做菜略多半汤勺即可),将虾一只只摆... [油爆大虾]
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油爆大虾
材料:大草虾250公克,葱10公克,姜10公克,水50㏄,盐1小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,香油1小匙,白胡椒粉1/2小匙做法:1.大草虾剪去鬚,背部剖开但不切断,洗净备用。 2.葱切... [油爆大虾]
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油爆大虾
材料:大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法:1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。 2.取... [油爆大虾]
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油爆虾
材料:新鲜大虾15只左右,姜4片,葱2根,蒜4瓣,生抽2大勺,料酒4大勺,白糖1大勺做法:1)虾洗净后剪去虾须,挑去背部肠泥待用; 2)姜切丝,蒜成蓉,葱切花; 3)锅里油热... [油爆大虾]