材料:鲻鱼，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，糖，植物油。做法:1鲻鱼去头尾、鳞、内脏，洗净滤干，切成寸段； 2炒锅烧热加入植物油，烧热后下葱段、姜片、蒜头煸香； 3下... [鲻鱼]
材料:鲻鱼1条，葱，姜，蒜，香菜少许，豆瓣酱2勺，辣椒干少许，酱油，豆瓣酱，料酒，糖，盐，少许醋，生姜，辣椒干，香菜做法:1、鱼洗好后切两段，背上刈柳叶刀，用盐稍微把鱼里里外外整个抹一下（易入味... [鲻鱼]
