鱿鱼列表
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西芹炒鱿鱼
材料:西芹,胡萝卜,鱿鱼,葱姜,料酒,盐,糖做法:1 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段; 2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫1... [鱿鱼]
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鱿鱼韭菜花
材料:鱿鱼,韭菜花,小米椒,料酒,盐做法:1、 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段。 2、 鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用。 3、 锅中放少许油,放... [鱿鱼]
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鱿鱼红烧肉
材料:水发鱿鱼半只(切成鱿鱼花卷),五花猪腩肉1块,香葱,姜片,大蒜,八角,陈皮,香叶,白糖,生抽,料酒,老抽做法:01.五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白,取出洗净。 02.用眉... [鱿鱼]
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辣酱炒鱿鱼丝
材料:新鲜鱿鱼须,洋葱,香葱,调料:辣酱,蒜,姜,盐,糖,胡椒粉,绍酒,鸡精做法:1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末; 2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜,切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍... [鱿鱼]
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葱爆鱿鱼
材料:鱿鱼一条,大葱,香菜,干红辣椒,大蒜,孜然粒,调料:花生油,盐,料酒,生抽,味精做法:1、鱿鱼去其内脏,洗净控干,葱和香菜梗切寸段; 2、取鱿鱼身,去其表面一层薄膜;... [鱿鱼]
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酱爆鱿鱼圈
材料:鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱做法:1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干;... [鱿鱼]
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鱿鱼炒洋葱
材料:鱿鱼400克,洋葱200克,葱20克,豆瓣酱10克,白糖10克做法:1.鱿鱼洗干净,洋葱切片。 2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火... [鱿鱼]
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雪菜鱿鱼
材料:雪菜,鱿鱼,糖,料酒,姜,葱花,盐,鸡精做法:1.雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。 2.锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。 3.放... [鱿鱼]
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椒盐鲜鱿
材料:鱿鱼头,椒盐,辣椒做法:1.鲜鱿头(我们比较爱吃鱿鱼头)切几刀,我买的比较大的,盛起控干水份。 2.鲜鱿切好控干水份后放一大碗中,加鸡蛋黄一只、盐半茶匙、吉... [鱿鱼]
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清炒鱿鱼
材料:鱿鱼,青椒1个,料酒,姜,盐,鸡精,糖,水淀粉做法:1.鱿鱼洗净切块,入开水烫一下后即捞出漓水。青椒细净切成块。 2.锅入油烧热,下姜片爆香,放青椒炒几下。... [鱿鱼]
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荷兰豆拌鱿鱼丝
材料:荷兰豆,鱿鱼丝,盐,鸡精,麻油做法:1.荷兰豆洗净切丝,入水中汆烫捞出沥水。 2.加调味与鱿鱼丝拌合。... [鱿鱼]
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圆椒炒鱿鱼须
材料:圆椒1只,鱿鱼须300克,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将鱿鱼须洗净切好,汆水待用。 2.圆椒切方块。 3.起油锅,爆香姜、蒜,... [鱿鱼]
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香芹炒鱿鱼
材料:芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精做法:1.将芹菜、蒜切好待用。 2.鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。 3.将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起... [鱿鱼]
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(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼
材料:鱿鱼,洋葱,辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面做法:1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。 2.锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。 3.加入辣椒面,孜然,芝麻,... [鱿鱼]
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(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
材料:净鱿鱼300克,黄瓜200克,精盐,味精,白醋1小匙,芝麻酱1大匙,香油1大匙,辣椒油2大匙做法:1.将鱿鱼、黄瓜、均洗净,切丝备用。 2.锅中加入适量清水烧沸,下入鱿鱼... [鱿鱼]
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盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡
材料:鸡肉,鱿鱼仔,蒜蓉,香油,五香粉,糖,酱油,酒,胡椒粉,地瓜淀粉,椒盐,油做法:1.新鲜鸡胸肉切小块.用蒜蓉/酱油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味. 2.鱿鱼仔中间断... [鱿鱼]
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黄金鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈,面包粉,鸡蛋,生粉或面粉,盐,胡椒粉,料酒做法:1.我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿鱼圈,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己... [鱿鱼]
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辣椒炒鱿鱼
材料:鱿鱼2只,青椒1个,生抽,红椒1个,姜适量,蒜适量,盐适量,味精适量,料酒适量做法:1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。 2.起油锅,爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。... [鱿鱼]
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肉末粉丝蒸八爪鱼
材料:肉馅,生粉,生抽,粉丝,小八爪鱼,姜,糖,盐,酱油,蒜蓉,美极鲜酱油,葱做法:1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉,干... [鱿鱼]
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惹味吹筒仔
材料:小鱿鱼,姜汁,酱油,蒜蓉,干葱蓉,香葱,红辣椒,盐,酒,糖,蚝油,粉丝做法:1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水. 2.用姜汁/酱油腌一小时或半天再沥干.... [鱿鱼]