原本味列表
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可乐鸡翅
材料:主料:鸡翅400克,辅料:香菜6克,调料:可乐200克,酱油10克做法:将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。 2.将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清... [原本味]
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牛膝杜仲汤
材料:主料:牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,鸡腿2~4只,辅料:枣(干)15克做法:1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。 2.将黑豆、红枣洗净,用沸水烫一下。 3.用清水六... [原本味]
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鲜奶吐司
材料:主料:小麦面粉600克,牛奶100克,辅料:鸡蛋150克,做法:1.将300克高筋面粉放入盆内,加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团,饧好,备用。 2.将鸡蛋磕入盆内,加入牛... [原本味]
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面包布丁
材料:主料:面包600克,红豆沙300克,做法:1.将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。 2.将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。... [原本味]
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三丝拌面
材料:主料:面条(标准粉)600克,瘦猪肉250克,鸡肉120克,黄瓜180克,做法:1.将嫩黄瓜洗净,切成细丝,备用; 2.葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片,备用; 3.将猪肉、... [原本味]
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白蔻抄手
材料:主料:小麦富强粉1000克,做法:1.白豆蔻去灰渣和壳,洗净,烘干,研细粉; 2.肥瘦猪肉用刀背捶蓉,切细,入盆加精盐10克,鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克,胡椒粉1克,姜汁... [原本味]
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炸麻团
材料:主料:糯米粉500克,辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克,调料:植物油75克,白砂糖10克做法:1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮; 2.将豆沙... [原本味]
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果脯土豆饼
材料:主料:土豆(黄皮)750克,苹果脯200克,做法:1.将苹果脯切成小丁,放入碗内,加入糖,搅拌均匀,即成馅心; 2.锅内倒入花生油,烧热后放入面包渣,炸呈金黄色捞出;... [原本味]
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茯苓豆腐
材料:主料:北豆腐500克,做法:1.豆腐挤压除水,切成小方块; 2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片; 3.鸡蛋清打至泡沫状; 4.将豆腐块,撒上茯苓粉... [原本味]
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蛋麦糊
材料:主料:燕麦片60克,做法:1、将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。 2、锅内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋乳液搅匀,煮沸3分钟,成... [原本味]
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田七蒸鸡
材料:主料:母鸡1500克,做法:1.鸡宰杀后洗净,剁成长方形小块,分10份分装碗内。 2.将田七一半研末备用,另一半蒸软后切成薄片。 3.田七片分放于盛鸡... [原本味]
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冬虫夏草鸡
材料:主料:公鸡3000克,辅料:冬虫夏草20克,调料:大葱15克,姜10克,盐8克做法:1.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净; 2.葱切段,姜切片; 3.鸡后放入锅中,加入冬虫夏草、姜... [原本味]
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炖鹿茸
材料:主料:鹿茸20克,鸡肉100克做法:1.先刮去鹿茸毛,切片。 2.鸡肉洗净切小块。 3.鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。... [原本味]
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八宝鸡汤
材料:主料:鸡肉200克,猪里脊肉100克,辅料:党参1克,茯苓1克,白术1克,甘草1克,熟地黄1克,白芍药1克,当归1克,川芎1克,调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克做法:1.将8种药物用清水洗净,用... [原本味]
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黑豆蛋酒汤
材料:主料:黑豆60克,鸡蛋150克,做法:1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮; 2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示:【用法】每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。 小诀窍... [原本味]
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鸡丝花卷
材料:主料:小麦面粉600克,辅料:鸡肉50克,金华火腿50克,做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团... [原本味]
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玉米摊饼
材料:主料:玉米淀粉200克,做法:1.将玉米粉、面粉放入盆内,加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状,放入发酵粉充分搅匀。 2.将平锅内抹上花生油,烧热后倒入玉米... [原本味]
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田七炖鸡
材料:主料:鸡1000克,做法:1.光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2.三七(田七)洗净,切片; 3.枣去核,洗净; 4.桂圆肉洗净; 5.鸡、... [原本味]
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八宝鸡汤
材料:主料:母鸡1500克,瘦猪肉750克,猪排骨(大排)750克,做法:1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。 2... [原本味]
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当归炖乌鸡
材料:主料:乌骨鸡1000克,辅料:女贞子25克,当归50克,桂圆15克,调料:盐5克做法:1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。 2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、... [原本味]