蒸煮做法大全列表
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香菇火腿蒸鸡翅
材料:鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，辅料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.做... [蒸煮做法大全]
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清蒸鸡
材料:鸡半只，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量做法:1.鸡洗净斩件，加适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。 2.隔水蒸15分钟即可。... [蒸煮做法大全]
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清蒸鳊鱼
材料:鳊鱼，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，热油，盐，鸡精做法:1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.鱼肚里塞姜，放在盘子里。 3.倒料酒，撒少许盐，鸡精，放上葱段。... [蒸煮做法大全]
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香香香菇蒸鸡～
材料:麻油，鸡，香菇，红枣，盐，料酒，鸡精，酱油，糖，葱姜丝，湿淀粉做法:1.鸡肉、红枣、香菇洗净，鸡肉切成块。 2.把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、糖、鸡精、... [蒸煮做法大全]
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香菇榨菜蒸鸡
材料:鸡半只，香菇少许，榨菜半包，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量做法:1.鸡洗净斩件；香菇用清水浸软后沥干水；榨菜洗净。 2.鸡块中加入适量盐、生粉、... [蒸煮做法大全]
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蒸沙姜鸡
材料:鸡半只，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，沙姜粉适量做法:1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、生抽、沙姜粉料酒腌制2小时。 2.隔水蒸15分钟即可。... [蒸煮做法大全]
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姬松茸蒸鸡
材料:鸡半只，姬松茸100克，姜丝适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量做法:1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。 2.姬松茸用清水浸软洗... [蒸煮做法大全]
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当归蒸鸡
材料:鸡半只，当归15克，盐适量，料酒适量，冰糖适量做法:1.当归洗净。 2.鸡洗净后切件，放入碟中，加入当归、盐、料酒、冰糖搅拌均匀。 3.隔水蒸10分钟... [蒸煮做法大全]
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云耳黄花菜蒸鸡
材料:鸡半只，黄花菜适量，云耳适量，冬菇适量，蒜适量，姜适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，油适量做法:1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。 2.鸡切件。 3.... [蒸煮做法大全]
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木耳蒸鸡
材料:鸡，生粉，盐，酒，生抽，姜丝，云耳做法:1、鸡洗净切块，用生粉、生抽、盐、酒一起拌匀腌一会儿。 2、腌好后加入姜丝和发好的云耳，上蒸锅蒸熟就成了。... [蒸煮做法大全]
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榨菜蒸鸡
材料:鸡半只，榨菜1包，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量做法:1.鸡洗净斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.榨菜洗净后与鸡块搅... [蒸煮做法大全]
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橄榄菜蒸肉饼
材料:肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜做法:1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再... [蒸煮做法大全]
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清蒸鸡腿
材料:鸡腿2个，姜片少许，盐适量做法:1.鸡腿洗净后晾干水分，然后用适量盐抹在表面上。 2.将鸡腿放在碟中，在上面铺上姜片。 3.隔水蒸15分钟即可。... [蒸煮做法大全]
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荷叶蒸鸡
材料:鸡半只，荷叶1张，香菇3只，红枣5粒，枸杞子少许，葱花适量，鸡粉适量，盐适量，糖适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，生油适量，麻油适量做法:1.鸡洗净后斩件，香菇及红枣浸软后洗净切丝... [蒸煮做法大全]
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腊肠蒸鸡
材料:鸡半只，腊肠半条，香菇5朵，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量做法:1.鸡洗净后斩件；然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.腊肠洗净后切... [蒸煮做法大全]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝6个，粉丝1束，蒜蓉适量，葱花适量，鸡粉适量，盐适量做法:1.用清水洗去扇贝上的泥沙，然后将刀伸进贝壳，将贝壳稍微打开，然后将刀贴着贝壳的底部，将贝肉从其中一面的贝壳... [蒸煮做法大全]
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淮山杞子蒸鸡
材料:鸡半只，淮山适量，杞子适量，姜2片，盐做法:1.鸡洗净后斩件，然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后用清水浸软。 3.将鸡、淮山、杞子、姜片一齐... [蒸煮做法大全]
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虫草花蒸鸡
材料:鸡半只，虫草花适量，党参适量，枸杞子适量，姜2片，盐适量做法:1.鸡洗净后用适量盐腌2小时；虫草花稍冲洗后浸软；党参及枸杞子洗净浸软。 2.将鸡斩件后与虫草花... [蒸煮做法大全]
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冬菇木耳蒸鸡
材料:鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。 2.将鸡洗净斩件，加入盐、生粉、酱... [蒸煮做法大全]
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蒸鸡翅
材料:鸡翅，李锦记叉烧酱4勺，姜蒜粉适量，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒少量做法:1.将鸡翅洗净，擦干水份。 2.放入四勺李锦记叉烧酱，适量的姜蒜粉，盐，糖，酱油各适量的放... [蒸煮做法大全]
