滋补列表
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猪血豆腐汤
材料:猪血,豆腐,姜丝,青蒜末,料酒,盐,胡椒粉做法:1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 3... [滋补]
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蛤蜊豆腐汤
材料:蛤蜊,内酯豆腐,葱,姜,一小块火腿(可省略哈),白胡椒粉,盐,自制素高汤(没有也可)做法:1、 蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段。... [滋补]
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养生美颜汤
材料:新鲜山药200克,白果10颗,红枣15颗,枸杞子20颗,干莲子10颗,清水6饭碗,调味料:喜欢甜味的放冰糖10-15克,喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克做法:1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1... [滋补]
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木瓜竹荪炖排骨
材料:猪小排,竹荪,木瓜,调料:盐做法:1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。 2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。 3、将木瓜、竹荪、排骨一起放... [滋补]
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秋梨膏
材料:鸭梨5个(雪梨也可),去核干红枣80克,老姜20克,冰糖100克,蜂蜜100ML做法:1、鸭梨洗净去皮,把擦板放在煮锅或大碗中,用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁 2、老姜去皮切... [滋补]
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人参香菇大补鸡
材料:鸡0.5只,香菇20克,干人参1根,盐2克做法:1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香菇洗净 2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。 3.... [滋补]
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红木双雪糖水
材料:红枣,木瓜,雪梨,雪蛤,冰糖,水做法:1.雪梨,木瓜去皮,红枣,雪蛤洗干净. 2.锅里放清水大火烧开锅,按顺序先下红枣,转小火,间隔10分钟再放雪梨,然后木瓜,最后是雪蛤.... [滋补]
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虫草陈皮炖水鸭
材料:水鸭1只,虫草适量,陈皮适量做法:1.水鸭洗净,原只飞水去净血污,将虫草放入鸭肚子内,入炖盅,加水、加陈皮。 2.文火炖三小时放盐、鸡精调味即可。... [滋补]
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红枣杞子蒸蛋
材料:红枣8粒,枹杞子少许,鸡蛋2个,盐适量,鸡粉适量做法:1.红枣及枹杞子用清水浸软。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入红枣、杞子和凉开水(水和蛋液比... [滋补]
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蛋黄虾皮紫菜汤
材料:香油,蛋黄,盐适量,虾皮,紫菜做法:1.最后的紫菜汤简单啊!清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。 2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液,滴几滴香油,出锅。真是鲜汤。。... [滋补]
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海底椰响螺瘦肉汤
材料:海底椰4个,响螺肉1斤,瘦肉1斤,清水1升,盐适量做法:1.海底椰洗净;响螺肉洗净后切片;瘦肉洗净后切件。 2.将响螺肉和瘦肉焯水。 3.将海底椰、响... [滋补]
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润肺安神秋梨膏
材料:秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升做法:1.取秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升 。 2.所有材料去皮去核切丝刨茸,放砂锅里熬半... [滋补]
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金银菜南北杏煲猪肺
材料:白菜,菜干,猪肉,南北杏若干,蜜枣2颗,姜2片,猪肺做法:1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。 2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了,在市场上把猪肺买回来以后,先用水... [滋补]
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营养鲍鱼粥
材料:鲍鱼0.5只,姜片3片,蒜片2片,葱2根,香菜2根,米1杯,水7杯做法:1.将鲍鱼洗净,切粒 2.大米泡半小时以上,沥干 3.油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色... [滋补]
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滋补火锅
材料:小肥羊清汤火锅底料1包,香菇,口蘑,鸡菇,平菇,海鲜丸,宽粉,木耳,海带,豆筋,豆腐皮,脆豆腐,冻豆腐,午餐肉,年糕,白菜,羊肉,葱段,姜片,蒜头,孜然,党参,当归,黄芪,红枣,枸杞,盐,料酒,鸡精,白糖做法... [滋补]
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芦笋牛肉清汤
材料:牛肉清汤小半锅,土豆1个,胡罗卜1根,芦笋1小把,盐,牛肉精适量做法:1.土豆、胡罗卜,洗净,去皮,切块,放入牛肉清汤里炖至绵软。 2.芦笋清净,切掉老根,切成段,放进肉... [滋补]
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四黑粥
材料:黑豆,黑芝麻,黑米,核桃仁做法:1.黑米用清水洗净后,浸泡两个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净。 2.除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的清水煮。... [滋补]
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青椒胡萝卜炒猪腰
材料:猪腰,青椒,胡萝卜做法:1.将猪腰洗净,去骚筋去外皮。(我买的时候请买的师傅帮忙去的。) 2.猪腰打花刀。 3.胡萝卜切片,青椒切片。 4... [滋补]
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双耳红枣汤
材料:黑木耳,银耳,红枣,冰糖做法:1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。 2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。 3.锅中加水放入黑木耳、银耳... [滋补]
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山药炖排骨
材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克做法:1.将山药去皮切滚刀块; 2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。... [滋补]