滋补靓汤列表
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白萝卜牛尾汤
材料:牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒做法:1】牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水 2】泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥... [滋补靓汤]
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牛蒡胡萝卜骨头汤
材料:1.牛蒡,1-2根,超市里面有,最好是有机的,2.胡萝卜,1根,3.蜜枣2颗,4.姜2片,5.骨头,300克,多一点也可以的,味道更鲜;做法:1.把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入沸水中... [滋补靓汤]
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益气补血汤
材料:A:猪脊骨250克,B:党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙做法:1.猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。... [滋补靓汤]
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花旗参乌鸡汤
材料:1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗做法:1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,... [滋补靓汤]
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黑木耳红枣汤
材料:猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量做法:1、先将猪里脊肉洗净切成丝 2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉... [滋补靓汤]
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人参香菇大补鸡
材料:鸡0.5只,香菇20克,干人参1根,盐2克做法:1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香菇洗净 2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。 3.... [滋补靓汤]
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难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~
材料:鲫鱼,豆腐1盒,料酒,葱姜,盐,鸡精做法:1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净,豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜,下鲫鱼煎透。 3.放料酒,水,大火煮,待汤色变白后下... [滋补靓汤]
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玉竹沙参煲鹌鹑
材料:沙参,玉竹,蜜枣,鹌鹑2只,猪展肉2两做法:1.将鹌鹑宰好切件,飞水后与其他材料一同入锅。 2.烧开后文火慢煮2小时,调味即可。... [滋补靓汤]
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花胶玉竹圆肉煲猪展
材料:花胶4个,淮山适量,枸杞适量,玉竹适量,圆肉适量,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗做法:1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,花胶在... [滋补靓汤]
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土茯苓煲鹧鸪
材料:土茯苓,鹧鸪,盐,鸡精做法:1.在市场买了新鲜的土茯苓,让档主帮忙刨片。 2.将鹧鸪斩成四件。 3.入锅一起文火煮一个多小时用盐、鸡精调味,OK。... [滋补靓汤]
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海底椰虫草花煲鸡
材料:鸡半只,海底椰2个,虫草花适量,姜1片,盐适量做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.虫草花用清水浸软。 3.海底椰洗净。 4.将鸡、海底椰、... [滋补靓汤]
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鲍鱼红枣桂圆炖鸡
材料:鸡0.5只,姜片适量,桂圆,红枣,鲜鲍8只做法:1.材料:鸡半只,鲜鲍八只,红枣、桂圆、姜片适量 2.加水炖。。。 3.汤色已经出来了。。。... [滋补靓汤]
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双椰响螺鹌鹑汤
材料:鹌鹑2只,椰子1个,海底椰,响螺肉,莲子炎,鸡精做法:1.将椰子去壳切大块。 2.其他材料洗净、一起入锅文火煮2小时,用适量的盐、鸡精调味就好了,大家试试。... [滋补靓汤]
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瑶柱海参煲
材料:假海参,葱,姜,蒜,油,酒,酱油少许,糖少许,瑶柱做法:1.假海参长酱紫。 2.斜刀切片。 3.瑶柱泡开。 4.葱姜蒜改刀。 5.砂锅... [滋补靓汤]
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麦冬石斛煲鸡
材料:麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量做法:1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时... [滋补靓汤]
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猴头菇炖花胶
材料:花胶适量,猴头菇适量,猪展肉适量,淮山适量,枸杞子适量,盐适量做法:1.猴头菇用水浸泡一晚发好。 2.发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小... [滋补靓汤]
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瑶柱咸瘦肉粥
材料:大米,东北米,糙米,小麦,红麦,瘦肉250克,瑶柱少许,盐适量做法:1.瘦肉用适量盐腌制1晚;瑶柱用清水浸软;杂粮用清水浸1小时。 2.将所有原料放入电砂煲中加入1升... [滋补靓汤]
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补气降糖的北芪黄鳝汤
材料:黄鳝1斤,北芪20克,姜适量,盐适量做法:1.将鳝鱼去骨汆水,切段入锅加水,加入北芪,姜片煮开,文火煮1小时加盐调味就行了。 2.好了,一锅好汤,呵呵。... [滋补靓汤]
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海底椰响螺瘦肉汤
材料:海底椰4个,响螺肉1斤,瘦肉1斤,清水1升,盐适量做法:1.海底椰洗净;响螺肉洗净后切片;瘦肉洗净后切件。 2.将响螺肉和瘦肉焯水。 3.将海底椰、响... [滋补靓汤]
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冰糖燕窝
材料:白燕燕窝,冰糖,蜂蜜做法:1.先将燕盏冲洗后,放在清水中浸泡4左右小时。(我用的是顶级白燕,不同品钟的燕窝浸泡时间则不同。) 2.待其松软膨胀,捞起再用清水洗... [滋补靓汤]