自制寿司列表
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火腿饭团
材料:米饭,火腿片,生菜,海苔做法:1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片; 2、海苔切成2cm宽的长条。 3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后... [自制寿司]
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软软乎乎火腿虾仁饭团
材料:虾仁,火腿,大米或寿司饭做法:1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。 2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌... [自制寿司]
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寿司蛋糕
材料:鸡蛋一只,香米一杯半,糯米半杯,菠菜,基尾虾,烤鳗鱼,拌八爪鱼,拌海菜丝,寿司醋(没有可用白醋加点糖)做法:1.鸡蛋用湿淀粉调匀,平底锅抹油,油不能多,只能抹上,小火摊成蛋皮。... [自制寿司]
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手握寿司
材料:鸡蛋,苹果醋,蟹籽,小块的紫菜,白饭做法:1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。... [自制寿司]
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丛林爪印之培根饭团
材料:培根若干片,东北米适量,盐适量,西芹适量做法:1.东北米淘洗干净以后,用清水泡上半个小时再跟泡米水一起煮熟。 2.让米饭晾凉一下,用筷子划散,加一点盐。只... [自制寿司]
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自制寿司
材料:海苔3张,白饭350g,辣豆皮少许,黄瓜半根,寿司芯3条做法:1.把煮好的白饭拌上白醋,白砂糖,少许盐。 2.把寿司竹帘(丸棒)平铺,把海苔铺上,抹上白饭,放上黄瓜条,寿司... [自制寿司]
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烟燻鲑鱼捲
材料:燻鲑鱼片1包,大根芽适量,新鲜柠檬汁少许做法:(1)把大根芽洗净备用(或洋葱切成极细的直丝泡水沥干备用)。 (2)摊开鲑鱼片,把大根芽或洋葱丝当轴做螺旋捲... [自制寿司]
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鲜果寿司卷
材料:苹果1/4个,奇异果1/4个,草莓2颗,芒果30公克,水梨1/4个,加州蜜李2颗,海苔片3片,寿司饭适量,酱汁:15cc,美乃兹15公克做法:1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状,再分... [自制寿司]
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鳗鱼坚果箱寿司
材料:市售蒲烧鳗1条,夏威夷豆30公克,小黄瓜1条,山椒粉适量,寿司饭200公克,盐少许,箱寿司专用模型1个,干净纱布1条,保鲜膜1张,盐2个,砂糖1大匙,酒1大匙做法:1.制作蛋黄松。将蛋打... [自制寿司]
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海苔寿司
材料:白饭100g,小黄瓜45g,红萝卜35g,起士1片,寿司海苔半张,白砂糖2小匙,米醋2小匙,盐1小匙,白醋1小匙做法:1.将1小匙白砂糖加入米醋中,待其完全溶解后,轻轻将它拌入刚煮好的白... [自制寿司]
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什锦饭团
材料:日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙(3g),红豆,火腿丁,紫米,玉米粒,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽做法:1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、... [自制寿司]
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娃娃便当:爱心寿司
材料:糯米,鸡蛋液,肉松,海苔,胡萝卜,色拉酱,抹茶粉,蟹肉棒,黄瓜做法:娃娃寿司: 1、糯米浸泡一小时,隔水蒸。其中一半放入少许抹茶粉。 2、铺上一张海苔,... [自制寿司]
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日本寿司
材料:主料:大米,海苔,寿司醋,鸡蛋饼条,黄瓜条,火腿条,胡罗卜条做法:1、将白醋600CC、白糖500克、盐80克三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减... [自制寿司]
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肉松火腿面包卷
材料:高粉200克,牛奶90克,蛋40克,糖40克,酵母2.5克,盐2克,黄油20克,芝麻肉松适量,沙拉酱适量,圆形火腿3片(对半切开)做法:1后油法揉成团后进行基础发酵 2发酵完成后... [自制寿司]
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简单美味寿司
材料:海苔,米饭,香油,胡萝卜条,火腿肠,鸡蛋饼皮做法:首先是煮饭。一般的大米和糯米的比例为4~5:1。不要煮太软,硬一点会比较好。趁热加入寿司醋(我自己调的,盐:白糖:白醋=1:5:10)。... [自制寿司]
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综合寿司
材料:寿司米饭:大米400g糯米100g水500g盐10g糖50g白醋65g,红咖喱金枪鱼寿司:寿司紫菜寿司米饭红咖喱金枪鱼罐头,三色寿司卷:寿司紫菜寿司米饭黄瓜胡萝卜红肠色拉酱,厚蛋烧寿司:... [自制寿司]
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自制寿司
材料:大米(香香的那种),醋,盐少许,包寿司的专用紫菜做法:1、把饭煮好,拌入醋和盐,一点一点加,直到你认为味道够为止。 2、把卷帘放平,铺一层保鲜膜,再铺一层紫菜,最... [自制寿司]
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简易紫菜卷饭(寿司)
材料:紫菜四片,温热的米饭三碗,香肠两根,胡萝卜一根,黄瓜一根,榨菜条若干(可根个人品味),鸡蛋两个,盐少许,白芝麻少许,芝麻油少许做法:1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻... [自制寿司]
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火腿虾仁饭团
材料:寿司饭300克,火腿半块,虾仁100克,胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。做法:1、虾仁洗净切小丁,火腿切小丁,胡萝卜洗净切丁。 2、炒锅内放油... [自制寿司]
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加州卷
材料:寿司饭300克,蛋饼1张,黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、大根条、香菇条、寿司纸(海苔)各适量。做法:1、将寿司纸铺在小竹帘上,再铺上寿司饭,放入盘中备用。... [自制寿司]