自制珍珠奶茶列表
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茉莉珍珠奶茶
材料:雀巢奶粉，立顿茉莉花茶，黑珍珠粉圆，砂糖，水做法:1.将水烧开，将珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟. 2.把煮好的粉圆放入凉水... [自制珍珠奶茶]
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橘香双皮奶
材料:鸡蛋两只，水牛奶250毫升做法:1.取蛋清倒入大碗中，加入适量白糖。 2.将蛋清与白糖拦匀。 3.将全脂奶倒入奶锅中，小火煮沸，即关火。... [自制珍珠奶茶]
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西瓜奶昔
材料:纯牛奶1盒250ML，西瓜做法:1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态... [自制珍珠奶茶]
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仙草奶茶
材料:仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，红茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，炼乳3大勺，仙草茶适量做法:1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状； 2.再用2.2升... [自制珍珠奶茶]
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仙草奶茶
材料:红茶包，牛奶，炼乳，仙草粉（我们这叫凉粉）做法:1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。 2.再用沸水倒入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火，然后放... [自制珍珠奶茶]
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自制珍珠奶茶
材料:珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋做法:1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。 2.加适量的水浇开，放入两小... [自制珍珠奶茶]
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杏仁奶露
材料:去膜杏仁200公克，去膜花生50公克，鲜奶150㏄，水600㏄，细砂糖80公克，再来米粉3/2大匙，熟白芝麻少许做法:1.将去膜杏仁与去膜花生均洗净，泡水8小时以上后沥干水分备用。... [自制珍珠奶茶]
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仙草冻剉冰
材料:仙草冻200公克，糖水3大匙，大冰块1块做法:1.仙草冻切小块，备用。 2.将大冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用。 3.于作法2的清冰上淋入糖水，加入... [自制珍珠奶茶]
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薰衣草奶茶
材料:鲜奶200cc，果糖适量，甜薰衣草2~3枝，红茶400cc做法:1.锅内注入热红茶后，将加热过的牛奶注入一同熬煮至微滚。 2.放入薰衣草及果糖后倒入壶中即可。... [自制珍珠奶茶]
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珍珠奶茶
材料:红茶250cc，果糖30cc，奶精粉2大匙，冰块适量，红心粉圆适量做法:1.取一汤锅，倒入约粉圆量五倍的水，煮至滚沸时放入粉圆。 2.待作法1的粉圆煮至全部浮出水面后... [自制珍珠奶茶]
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冰仙草奶茶
材料:水450㏄，青茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，蜂蜜15㏄，仙草冻100公克，冰块适量做法:1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶... [自制珍珠奶茶]
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冰椰果奶茶
材料:水450㏄，茉香绿茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，炼乳15㏄，椰果3大匙，冰块适量做法:1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉... [自制珍珠奶茶]
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无糖冰奶茶-茶叶泡法
材料:水250㏄，冰块约11块，茉香绿茶茶叶4公克，奶水150㏄做法:1.取锅，将水煮至沸腾后，将1颗冰块丢入水壶中降温。再将降温好的热水倒入放好茶叶的茶壶中焖4分钟。... [自制珍珠奶茶]
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冰绿抹奶茶
材料:无糖冰奶茶400㏄，果糖15㏄，抹茶粉2公克，蜂蜜15公克，热水100㏄，冰块适量做法:1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。 2.抹茶粉放入雪克杯中，加入热水拌溶后... [自制珍珠奶茶]
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双色仙草果冻
材料:甘蔗汁200cc，姜汁5cc，果冻粉3公克，砂糖20公克，仙草茶200cc，果冻粉3公克，砂糖20公克，草莓1颗做法:1. 将材料(1)中的果冻粉与砂糖拌匀，甘蔗汁与姜汁煮沸后沖入拌匀，倒入模... [自制珍珠奶茶]
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仙草冻
材料:仙草干30g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄做法:1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。 2.将仙草干过滤后，加入调匀之调味料，搅拌... [自制珍珠奶茶]
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桂花奶茶
材料:主料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水适量。做法:1.将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。... [自制珍珠奶茶]
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冰淇淋奶茶
材料:红茶包1袋，蜂蜜1汤匙（15ml），冰块半杯，香草冰淇淋1球做法:1、热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。 2、准备半杯冰块，将调... [自制珍珠奶茶]
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椰香椰果奶茶
材料:椰香粉2匙，奶粉1匙，绿茶水果糖1匙，椰果适量做法:1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖，然后用绿茶水冲开，再加入开水或冰块摇匀。 2、杯中舀入椰果... [自制珍珠奶茶]
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玫瑰奶茶西米露
材料:西米少许，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉，抹茶粉，可可粉，红茶1袋做法:1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子，下锅煮好备用。绿色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。... [自制珍珠奶茶]
