广东江门小吃介绍

江门小吃专题为您介绍广东江门特色小吃推荐,江门小吃街和小吃店信息以及广东江门小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的江门小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

江门小吃列表

杜阮鸡 杜阮鸡

杜阮鸡 所谓“无鸡不成宴”,鸡历来是人们餐桌上的佳肴。杜阮鸡是杜阮人引以为荣的特色菜,沿入杜阮至井根道路两旁的各大小餐馆的餐桌上都有它的身影。 杜阮鸡为什么有...

广合腐乳 广合腐乳

广合腐乳 广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌制而成,既是家庭佐餐佳品,也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料,具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑,入口...

金鳗起舞 金鳗起舞

金鳗起舞 用鳗鱼烧烤而成,色泽金黄,味道浓郁,香气四溢,形似游龙,宛然而行,动感十足。...

沙姜鸡 沙姜鸡

沙姜鸡 精选本地上等阉鸡,配与顶级上汤精心烹制,皮脆、肉滑、鸡味香浓。...

秘制白切乳羊 秘制白切乳羊

秘制白切乳羊 精选乳羊,秘法制作,肉鲜、皮脆,入口清香、爽滑。不含胆固醇,对人体有多种补益功能。...

广海咸鱼 广海咸鱼

广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特,历史久远。其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制,鱼头向下,鱼尾向上。适时取出后,鱼身硬直、干爽...

倒挂汤 倒挂汤

倒挂汤 你听说过“倒挂”的汤吗?江门礼乐就有。 “倒挂汤”是什么汤?就是用蝙蝠煲的汤!因为它习惯倒挂在物体上,因此,民间通常将蝙蝠称作倒挂。 民间常用白糖...

芋仔炆马冈鹅 芋仔炆马冈鹅

芋仔炆马冈鹅 选用本地芋仔与远近闻名的马冈鹅,经独特烹制,味道鲜美,有健脾益元、开胃消食之功效。...

黄鳝饭 黄鳝饭

煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一,但从恩平传过来的黄鳝饭,因为带着一种乡下味,令人向往。黄鳝饭虽然普通,但是要制作得好,也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝,先去骨起...

鱼仔粥 鱼仔粥

鱼仔粥 远离大都市的恩平,有着原汁原味的家乡美食,鱼仔生于恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白...

江门排粉 江门排粉

江门特产--江门排粉 素有广东米粉“五大皇牌”之一的江门排粉、新会排米粉,以江门市、新会区(前新会县)、中山等周边一方水土民间独特配方地道生产的最为正宗。受...

虾糕焖猪脚 虾糕焖猪脚

虾糕焖猪脚 虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟,闻之香味四溢,食之脆口香甜,引人食欲。...

潭碧白玉伴圆鱼 潭碧白玉伴圆鱼

潭碧白玉伴圆鱼 选用苍城潭碧地道冬瓜及圆鱼,原汁原味,肉滑香纯,有滋补养颜之功效。...

炖品 炖品

炖品 现在,人们对身体的保养越来越重视,滋补是养生的一方面,吃炖品就这样成了潮流。炖品是用老中医开的药方配药炖制的,选用靓中药和新鲜优质的肉类,以纸封口,用4到6个...

台山粽 台山粽

台山粽 来游玩探亲,或是途经路过的人都爱买几条地道的“台山粽”上路。因为没以前那样拘泥于时节,现在只要你想吃,就到城里打听打听,当地人必定告诉你哪家哪摊卖的...