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菊花糕

时间:2021-01-11  2021-01-11  梅县小吃  手机阅读
菊花糕
  菊花糕是梅县畲江镇的特产,糕如菊花,质地软韧,香甜可口。

   菊花糕早在一百多年前就已问市,至今盛产比衰。它用糯米为原料,加上麦芽、白糖、榛糖、生油等,搓成糕坯,成形蒸熟,冷却后即成。   

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