猪肠糕
猪肠糕是广西崇左天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。 猪肠糕有两种吃法:一是把煮熟的猪肠糕剪成一小节一小节放在碗里,用手抓着吃或用筷子夹着吃;二是将煮熟的猪肠糕整条放到锅里煎,煎到肠皮光滑油亮时就捞上来剪成小节吃。如果想吃辣的、酸的、咸的、甜的,可调点辣椒水、米醋水、酱油水、糖水等,再加点香油和香菜味道更妙。
【猪肠糕】相关小吃
1. 猪肠糕
2. 南京素猪肠
3. 风味猪肠粉
4. 猪肠胀糯米
5. 猪肠碌
6. 猪肠粉
上一篇:没有了
下一篇:没有了