哈尔滨呼兰推荐小吃
呼兰小吃列表
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金丝卷
制作方法: 1. 将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和成面团,静置发酵。 2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和成鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香... [哈尔滨呼兰小吃]
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坛肉
坛肉制作特点是:选料讲究,注意刀工,掌握火候,保证质量。选料时,首选五花三层肉和瘦肉,切成六分见方的肉块,均匀整齐。先炒糖色,然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色,再... [哈尔滨呼兰小吃]
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石头饼
石子饼具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期。神农氏是黄河... [哈尔滨呼兰小吃]
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大列巴面包
秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名“大列巴”(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的... [哈尔滨呼兰小吃]
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呼兰大葱
介绍: 1 品质特点 呼兰大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高:呼兰大葱的植株高大魁伟,是国内外所有大葱品种的佼佼者,故有葱王之称。长:呼兰大葱的葱白很长、很直,一般50~... [哈尔滨呼兰小吃]
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呼兰韭菜
介绍: 呼兰区位于黑龙江省南部,松花江北岸,呼兰河下游,地处东经12611-12719,北纬4549-4625,辖境南濒松花江,东临肇东、兰西、北接绥化市,幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的... [哈尔滨呼兰小吃]