严和尚的烧猪头
严和尚的烧猪头:严和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去“尝新”。
【严和尚的烧猪头】相关小吃
1. 严和尚的烧猪头
2. 扒烧猪头
3. 孟和尚粉肠
4. 白云寺和尚菜
5. 和尚包子
6. 烧猪肝
7. 烧猪肉
8. 歇力茶烧猪脚
9. 邓城红烧猪蹄
10. 王洛红烧猪蹄