吉安新干推荐小吃
新干小吃列表
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泉水鱼
主料:鲜活鲑鱼700克,野山椒、芹菜梗、胡萝卜块、鹅卵石。 调料:高汤、盐、味精、鸡精、葱姜水、淀粉各适量。 制作方法: 1、鲑鱼宰杀洗净,改刀成片... [吉安新干小吃]
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碗儿糕
原料及调料:粘米、白糖、红糖、碱面、果脯、芝麻适量(米、糖的比例为10:1)。 制作方法: 1、先将大米淘洗干净,用清水浸泡8小时,然后将水带米舀入石磨中磨成米... [吉安新干小吃]
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酱萝卜老鸭汤
酱萝卜老鸭汤因其独特的风味和悠久的历史而享誉省内外。据说,大唐歌妃许和子、我国第一位女红军贺子珍都对它情有独钟,现在已成为永新接待客人必点的一道佳肴。此菜精选三年... [吉安新干小吃]
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三湖红桔
介绍: 三湖红桔是江西省吉安市新干县三湖镇的特产,国家地理标志认证产品,产自三湖镇而得名,属于当地的特色柑橘品种当地独有。 三湖红桔,是江西省新干县地方特色柑桔良种... [吉安新干小吃]