德兴小吃

当前位置: 天天小吃网 > 德兴 > 肉烧饼

肉烧饼

时间:2020-07-31  2020-07-31  德兴小吃  手机阅读
肉烧饼
  肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄,正面贴满芝麻仁,精肉置饼中,呈黄色。吃起来口香味美,越嚼越香,风味独特,刚出炉更佳。 首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅,然而在面板上用赶面杖赶一赶,接着放到一个光滑的凸形瓷器上用手沾着水压得更加薄一些,这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾,一个直径二十多公分的烧饼就等着进炉烤了。烤炉的直径约有一米多,里面是燃烧的锯末,无烟,无火焰,火上方约四十公分左右是一个铁板,只见制作工将不带芝麻的那一面往板上用力一贴,烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫,烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来,五分种左右一个又大又香的淄川肉烧饼就出炉了。

  

【肉烧饼】相关小吃

1. 肉烧饼

2. 羊肉烧麦

3. 羊肉烧芸豆

4. 猪肉烧卖

5. 羊肉烧卖

6. 虾肉烧卖

7. 牛肉烧卖

8. 张家牛肉烧腊

9. 樱桃肉烧玉兰

10. 肉末烧饼

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a6057.html

上一篇:德兴覆盆子 下一篇:德兴红花茶油

肉烧饼相关内容

周边地区小吃