上饶横峰推荐小吃
横峰小吃列表
-
葛源豆腐
葛源的豆腐可是美名远播,人人皆知。因为它白如玉的外表,更因为它可口的美味。 豆腐的制作工序并不复杂,首先要精选黄豆磨成豆浆,然后加工成豆腐。 葛源的豆腐有一种独... [上饶横峰小吃]
-
葛源芋头糖
芋头糖,又名兴安酥(历史上横峰称兴安县)。最早生产于葛源,是葛源的传统食品,故又名葛源芋头糖。 芋头糖用糯米、芋头、芝麻、白糖、茶油等原料制成。历史上,葛源生产... [上饶横峰小吃]
-
油子馃
油子馃是用一种特制的油子馃勺(铁皮敲打而成)装为主浆、包菜馅放入油锅中高温炸成。制作简单,但味道特别,香、咸、辣、酸可以俱全。逢年过节或亲友光临,家家都能制作出各... [上饶横峰小吃]
-
饭麸果
饭麸果是籼米蒸熟的饭坯用木槌舂成蓉,搓成球状,类似汤圆大小。 用排骨或筒骨煮成高汤,放入饭麸果,并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、... [上饶横峰小吃]
-
横峰葛
介绍: 葛,也称野葛,属于多年生豆科藤本植物,原生长于高山野地。是典型的纯天然绿色食品、有机产品,无污染、无公害、纯正、清凉,具有清热解毒、降脂降压、防暑防癌等功效... [上饶横峰小吃]