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抚顺哈什蚂

时间:2019-11-17  2019-11-17  抚顺小吃  手机阅读


介绍:
 
1 简介 
  抚顺哈什蚂是辽宁的特色水产。国家地理标志认证产品。
2 特点  
  哈什蚂(蟆),又叫“田鸡”,即中国林蛙,源于满语,东北民间称它为“油哈蟆”。主要指雌性。
3 价值  
  哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值。雌性哈什蚂,二年后性成熟,开始长油。大约每200只左右能取出一斤油。这种油在中医学上被认为是养阴药。它的成份主要含蛋白质,以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。味甘、咸,性平,可以起到补肾益精,养阴润肺的作用。
4 功能 
  用于治疗身体虚弱,产后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止等。哈什蚂含有较高的蛋白质,可以用来食补。
5 外形  
  体型较大的哈什蚂,后肢展开,长度可以达到20厘米,一般为15厘米左右。哈什蚂为两栖动物,在每年的春、夏、秋三个季节中,5个多月生活在高山树丛中,其余6个多月的时间从产卵、孵化、繁殖直至冬眠,完全在水中度过。俗话说“水至清则无鱼”,但哈什蚂则不同,它偏爱清水河。哈什蚂的食物主要是蚊子等昆虫,一般在夜间觅食。

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