呼伦贝尔海拉尔推荐小吃
海拉尔小吃列表
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内蒙呼伦贝尔全鱼宴
内蒙呼伦贝尔全鱼宴... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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阿尔山黑木耳
介绍: 近年来,阿尔山因地制宜,大力引导栽培食用菌致富工程,积极鼓励和扶持职工发展特色经济,拓宽增收之路。在白狼镇政府、白狼林业局的扶持下,于2008年成立食用菌培育园... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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涮狗肉
介绍: 呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死,不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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全鱼宴
介绍: 全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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呼伦贝尔草原白蘑
介绍: 呼伦贝尔草原白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法,... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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呼伦贝尔烤全羊
介绍: 地区:内蒙古 呼伦贝尔 分类:菜肴 热菜 特点 烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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呼伦贝尔羊
1生活习性 呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原,是世界著名的高原牧场,草原上均为多年生草本优质牧草,无污染,营养丰富,呼伦贝尔羊形成并繁衍于此,经过长期的自然选择和... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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呼伦贝尔羊肉
介绍: 呼伦贝尔羊肉所采用呼伦贝尔的羊系无污染的呼伦贝尔大草原自然放牧生产,饲草饲料中全部为纯天然,没有任何人工饲料添加剂成份。呼伦贝尔羊胴体大、体躯宽长、遗传性稳... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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水貂
介绍: 水貂体形细长,雄性体长38~42厘米,尾长20厘米,体重1.6~2.2公斤,雌性较小。体毛黄褐色,颌部有白斑,头小,眼圆,耳呈半圆形,稍高出头部并倾向前方,不能摆动。颈部粗... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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整羊席
介绍: 整羊席是海地区款待贵宾及盛大节日宴会上贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳,别有风味,因宴席是用整只羊做成而得名。整羊席的吃法是:上席时将整羊平卧于一大木盘中,... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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内蒙古茶饮
内蒙古茶饮... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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呼伦贝尔油菜籽
简介: 油菜籽是十字花科作物油菜的果实,角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。 油菜籽系十字花科作物的种子。... [呼伦贝尔海拉尔小吃]
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手把肉
介绍: 手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其份,血水消失不久,肉... [呼伦贝尔海拉尔小吃]