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凉拌牛蹄筋

时间:2021-08-27  2021-08-27  同心小吃  手机阅读
凉拌牛蹄筋
  凉拌牛蹄筋

  将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为“烩牛蹄筋”。

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