临沂苍山推荐小吃
苍山小吃列表
-
风飘鱼丸
临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫,用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮,随风漂动,入口即化的珍品鱼丸。 原料:白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、... [临沂苍山小吃]
-
鲁南臭盐豆
鲁南臭盐豆(亦称萝卜豆),近几年已迈进了高级饭店、宾馆的门槛,很受消费者的青睐,其加工技术如下:1、时间:"霜降"后至来年"立春"前,均可加工,其他的时间不宜。否则会变... [临沂苍山小吃]
-
大蒜炖甲鱼
大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡,所产大蒜品质极佳,皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高,因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用,自古为烹调和医学共用。独头蒜为一... [临沂苍山小吃]
-
苍山大蒜
介绍: 苍山大蒜产于苍山县,种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一,是中... [临沂苍山小吃]
-
苍山牛蒡
介绍: 牛蒡原产于亚洲和北欧,我国自东北至西南均有野生种分布,其子实、根、茎、叶皆可入药,在山东、辽宁有零星人工栽培,公元940年前后由中国传入日本,经栽培驯化,出现许... [临沂苍山小吃]
-
苍山辣椒
介绍: 长城朝天椒叫响一品红品牌,鲜辣椒、干辣椒、辣椒片、辣椒粉、辣椒面、辣椒油、辣椒酱一系列绿色产品深受销费者的青睐。 火红的朝天椒。长城是朝天椒的故乡,早在50多年... [临沂苍山小吃]