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油炸万寿菜

时间:2020-09-10  2020-09-10  文登小吃  手机阅读
油炸万寿菜
  油炸万寿菜

  万寿菜含有丰富的维生素和胶质,被《本草纲目》誉为补品。将鲜嫩的万寿菜用沸水氽冲,取出用冷水浸透,放入啤酒、蛋黄、淀粉等作成的芡中入锅油炸即成。色黄、绿相间,食之香酥、鲜嫩。

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