陕西延安小吃介绍

延安小吃专题为您介绍陕西延安特色小吃推荐,延安小吃街和小吃店信息以及陕西延安小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的延安小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

延安小吃列表

黄米馍馍

黄米馍馍

黄米馍馍是延川人们过年时,所吃食的一种年茶饭。 关将近时,把家中新碾的黄米拿出来一两斗,在清水中泡一夜,到第二天太阳下来时,把从清水中已捞出来一两小时的黄米...

风味羊杂碎

风味羊杂碎

由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成,有很好的滋补效果。( 延安)...

果馅

果馅

把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜...

推荐小吃 推荐小吃

风味钱钱饭

风味钱钱饭

粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡,膨圆胀大,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称"钱钱饭"。豆钱二成米八成,对掺起来,逐次下锅,待豆钱半熟时,再放小米。可驱寒保暖...

富县油糕

富县油糕

“富县油糕”地理标志证明商标被国家商标局核准注册。该商标的成功注册,实现了富县地理标志证明商标“零”的突破。

“富县油糕”地理标志证明商标于2010年...

推荐小吃 推荐小吃

风味八楞南瓜

风味八楞南瓜

子长南瓜很多,但风味品质最佳的要算八楞南瓜,特别是种在红胶泥地里的品质最佳。楞深而瓜皮坚硬,肉厚而今瓤少,又粘又甜,吃起来十分爽口。( 延安)...

碗托

碗托

碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用,但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口,很有韧性。...

风味煎饼

风味煎饼

由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即...

风味荞面饸饹

风味荞面饸饹

由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,在陕北,民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”之说。此外,荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志...

甘泉豆腐干

甘泉豆腐干

甘泉豆腐干甘泉豆腐干为地理标志证明商标。...

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