玉米番茄羹

　　玉米番茄羹

　　西红柿500克 　　玉米酱罐头1个 　　奶油1大匙 　　精盐、味精、生粉各适量 　　香菜少许。 　　制作方法： 　　1、西红柿去皮切成丁；玉米酱罐头1个 　　奶油一大匙 　　精盐、味精、生粉各适量 　　香菜少许。 　　2、净锅置火上，掺入清水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下，再倒入西红柿丁，续烧至沸后改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入精盐、味精，最后用生粉勾薄芡，起锅盛入玻璃窝盘中，撒上香菜即成。 　　特点： 　　咸甜酸香，汤浓味美。

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