台北小吃列表
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盐酥鸡
介绍: 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸... [台湾台北小吃]
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蚵仔大肠面线
介绍: 1英文名 Fried Rice Noodles with Pork Intestine and Oyster 2原料 蚵(k)仔 4两 大肠 1/2斤 面线 1/2斤 柴鱼 适量 金钩虾 1两 香菜 适量 3调料 味精 少许 醋 2小匙 酱油 2小匙 太白粉 2大匙 蒜泥... [台湾台北小吃]
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刈包
介绍: 材料A:馒头 2个 材料B:五花肉 1/2斤 材料C:小黄瓜 1/2条 香菜 适量 苜蓿芽 适量 调味料 A 卤包 1包 酱油 1/2杯 冰糖 1大匙 香油 1大匙 水 3杯 调味料 B 花生粉 1/3大匙 调味料C:辣... [台湾台北小吃]
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茶油面线
介绍: 1食材 面线茶油一人份1大匙面线葱 2做法 葱切花,放在大碗内,再到上茶油。 面线煮1分钟,捞起,放在盛葱花、茶油的碗内,搅拌均匀即可。 口味: 茶油味道方香清爽。... [台湾台北小吃]
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菜肉汤圆
介绍: 在遍地是甜味汤圆的情况下,菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆,无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等,将其腌好搅拌均匀... [台湾台北小吃]
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台湾卤肉饭
介绍: 卤肉饭是台湾常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 1菜品介绍 台湾的饭食... [台湾台北小吃]
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台北鸳鸯火锅
介绍: 台北的鸳鸯火锅在台湾特色小吃菜谱上是相当的出名,很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。 火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少... [台湾台北小吃]