台湾彰化小吃介绍

彰化小吃专题为您介绍台湾彰化特色小吃推荐,彰化小吃街和小吃店信息以及台湾彰化小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的彰化小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

彰化小吃列表

蔡氏水晶饺

蔡氏水晶饺

为一家近百年历史,家传三代的老店,专营手工制水晶饺、蒸丸等面点。尤其是玲珑小巧的水晶饺,外皮由地瓜粉加糯米制成,内馅则是猪肉加上独家配料,煮熟后色泽透明,再加上大...

牛舌饼

牛舌饼

天后宫旁的长兴食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、芋头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。...

猫鼠面

猫鼠面

猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉,只因创始人陈木荣绰号“老鼠”,他卖的面被称为“老鼠面”,以国语名之,便成了“猫鼠面”。猫鼠面其实就是切仔面,只是份量较少...

公园芋仔冰

公园芋仔冰

40年如一日,一辆手推车,几张小板凳,公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地,不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……,均为真材实料,基中以芋头冰...

赵记素食

赵记素食

素菜面是赵记素食的招牌,虽然店面不起眼,但吃过的客人总是不由自主地一再光顾;除了出名的乾、汤两种素菜面,综合汤也是一绝。综合汤先以香菇、竹笋、豆菜熬出汤头,再加上...

辉鸿蚵仔煎

辉鸿蚵仔煎

鹿港近海,所产的蚵仔新鲜肥美,尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤,量多鲜嫩的蚵仔非别地可比,30多年的辉鸿蚵仔煎,是天后宫前的知名老店,标榜用料新鲜实在,配上自制甜酱,而成...

推荐小吃 推荐小吃

欧可冷茶

欧可冷茶

台灣,只有歐可將茶葉清洗並建立生產履歷。 ★ 冷泡茶包第一品牌 ★ 茶菁清洗安心冷泡 ★ 產銷履歷保證品質 ★ 長條設計寶特瓶專用 ★ SGS檢驗合格 ...

王罔面线糊

王罔面线糊

是鹿港颇为知名的小吃,这里的面线糊作料特别丰富,以猪肉、虾米、鸡蛋、葱头、面线,加上猪骨高汤一起熬煮,浓稠可口,呼噜下肚相当过瘾,再加上店主的热情,更让这碗风味小...

玉珍斋饼铺

玉珍斋饼铺

玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出“凤凰酥...

生炒五味

生炒五味

生炒五味是一道风味独特的羹汤,将虾肉、鱿鱼、肉酥、香菇、笋丝五种材料先各自调味煮熟后,再一起合炒,并勾芡成羹。一碗看似寻常的羹汤,入口却是“五味并陈”,香甘鲜...