巴楚小吃

当前位置: 天天小吃网 > 巴楚 > 巴楚烤鱼

巴楚烤鱼

时间:2021-08-30  2021-08-30  巴楚小吃  手机阅读
巴楚烤鱼
  巴楚烤鱼

  烤鱼为喀什的传统风味小吃,尤其以巴楚县的烤鱼最有名气。它鲜嫩不腥,香酥可口,别具风味。   其做法是:把若干新鲜活鱼洗干净,从腹部彻底割开并撑为两片。用几根筷子粗细的木条横穿鱼皮,再用一根稍粗并比鱼长20厘米左右的木棍沿鱼脊竖穿入鱼皮   ,然后将鱼依次插在地上呈半圆形,再将干柴放在半圆形内点燃烘烤。鱼边烤边洒上盐水、胡椒面、孜然粉等调料,先烤好一面,再烤另一面即可。

【巴楚烤鱼】相关小吃

1. 巴楚烤鱼

2. 西城烤鱼

3. 烤鱼片

4. 小张烤鱼

5. 洪港大烤鱼

6. 诸葛烤鱼

7. 南湾民间烤鱼

8. 烤鱼

9. 麻辣烤鱼

10. 苗岭特色烤鱼

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a13796.html

上一篇:没有了 下一篇:没有了

巴楚烤鱼相关内容

周边地区小吃
当地其它小吃