台州椒江推荐小吃
椒江小吃列表
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番薯面
茶院"铜岭脚"番薯面,以高山上种植的纯天然红薯为原料,采用独有的传统工艺与现代技术相结合精制而成。无农药化肥污染,不含色素,保持天然本色,该面条具有晶莹透亮、洁... [台州椒江小吃]
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重阳糕
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各... [台州椒江小吃]
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油悯笋菜
产品名称:油悯笋菜 产品产地:浙江台州 产品历史:每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜—&mda... [台州椒江小吃]
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清汤望潮
产品名称:清汤望潮 产品产地:浙江台州 产品特性:个小型美,美味爽口,营养丰富,乃保健佳品。 产品组成:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、... [台州椒江小吃]
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潘郎鳝面
产品名称: 潘郎鳝面 产品产地:浙江台州 产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润... [台州椒江小吃]
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香辣口味蛇
香辣口味蛇 主料:活蛇2条(重约1500克)。 调料:色拉油75克,盐适量,味精2克,蕃茄沙司100克,辣妹子辣椒酱50克,蚝油50克,香料5克,干椒粉50克,腐乳25克,香油少许,姜米、... [台州椒江小吃]
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上汤螺蛳
上汤螺蛳 材料:螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干 制作过程:烧热油锅,先爆姜蒜,然后放入野山椒半瓶,大火翻炒。继续加入剁椒一勺。再炒2-3分钟后倒入螺蛳,炒啊炒... [台州椒江小吃]
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茶香虾
茶香虾 1、把龙井茶用水泡开,十分钟后将茶与水分离,茶叶擦干备用 2、虾剪去须脚,用料酒与茶汤浸泡十分钟 3、锅内放少许油,将茶叶炒一下,盛出备用 4、继续放一点油,放葱... [台州椒江小吃]
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三杯田鸡煲
三杯田鸡煲 菜名: 三杯田鸡煲 主料: 田鸡480克,姜10克切片。葱段2条,干葱片2粒,甘笋花数片,镇江香醋1汤匙。 配料: 腌料:姜汁1茶匙,生粉1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。调... [台州椒江小吃]
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凉拌海蜇头
凉拌海蜇头 原料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克 做法:1.选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥... [台州椒江小吃]
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水果拼盘
水果拼盘 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,... [台州椒江小吃]
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广式蒸鱼
广式蒸鱼 特点: 味鲜香适口 原料: 鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。 制作过程... [台州椒江小吃]