弥渡木瓜水
弥渡木瓜水老少皆宜,凉爽可口,既解渴又解馋,木瓜水喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。
“木瓜”非南方木瓜树上结的那牛奶头似的吊吊瓜,而是一种植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的黑芝麻,冷却后犹如果冻,却软溜得近乎无形。弄出一小块,捣碎,加入冰水、红糖水及凉“米虾”(一种米制品,看起来形似虾米)之类,即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内,鲜活活地诱人极了。
【弥渡木瓜水】相关小吃
1. 弥渡木瓜水
2. 大理白族木瓜水
3. 弥渡腌菜
4. 弥渡黄粉皮
5. 弥渡卷蹄
6. 宣木瓜
7. 曹州木瓜
8. 木瓜焖鸭
9. 木瓜炖雪蛤
10. 木瓜酥