烤豆腐 此乃东阳的一道特色小菜，早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌，贴于敷油的锅壁，两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典，因“烤”与“靠”谐音，赠以邻里，以示互相依靠。 特点：吃法多样，趁热浇上酱油、醋、辣油等，可作下酒菜；农家常杂以青菜、豆芽烧煮；也可以烤豆腐为主料做煲。
（烤豆腐）导购
【烤豆腐】相关小吃
1. 烤豆腐
2. 蒙自烤豆腐
3. 烧烤豆干
4. 香椿拌豆腐
5. 炒麻豆腐
6. 北京豆腐脑
7. 椒盐老豆腐
8. 木须卤豆腐脑
9. 北塘豆腐脑
10. 螺丝豆腐
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a4666.html
