笋粄 时间:2021-01-10 2021-01-10 蕉岭小吃 手机阅读 笋粄其制作包括粄皮和肉馅两部分。粄皮以薯粉为原料,用开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄薄的小圆形粄块;肉馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用,香滑可口。 (笋粄)导购 【笋粄】相关小吃 1. 笋粄、豆粄 2. 笋粄 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a9258.html 上一篇:人丁粄 下一篇:百侯薄饼 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ