北京海淀小吃介绍

海淀小吃专题为您介绍北京海淀特色小吃推荐,海淀小吃街和小吃店信息以及北京海淀小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的海淀小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

海淀小吃列表

凉拌粉

凉拌粉

  凉拌虽然作料不是很多,但是也有很多考究的,比如凉拌粉可以根据自己不同的口味来调配,口味重点好吃.还有就是那独特的粉,几乎没有什么地方的粉能粗成这样,至于怎...

浦五房酱肉

浦五房酱肉

制作方法:

1.原料选择:选用体重50千克左右,皮薄、肉嫩的生猪,取其前后腿。辅料为桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐、红曲、白糖、黄酒、味精等。 2.将带皮猪肉去毛刮...

北京烤鸭

北京烤鸭

烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为...

北京象牙雕刻

北京象牙雕刻

辽、金、元、明、清均建都北京,帝王们也都把象牙列为皇家贡品,从外地来的优秀工匠与北京当地的象牙工匠不断的切磋,经过不同风格和不同文化背景几百年的磨合沉淀,形成了北...

荷包里脊

荷包里脊

历史 荷包里脊,始于清末,为清宫御膳房所创制。在清代,王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊,名曰荷包,用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图...

景泰蓝

景泰蓝

简介: 景泰蓝又称铜胎掐丝珐琅,距今已有600多年的历史,是最具民族特色 的北京手工艺品之一,它采用金银铜及多种天然矿物质为原材料,集美术、工艺、雕刻、镶嵌、玻璃熔炼、...

辣拌芥梗

辣拌芥梗

原料:芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个。 配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝少量。 做法: 1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。...

海淀冬枣

海淀冬枣

介绍: 冬枣是经多年嫁接改良培育出的特大型晚熟枣类新品种,9月下旬至11月上旬(特早熟冬枣8月中旬)成熟上市,单果重10-50克,市场销售价从每公斤30-50元不等。 鲜枣富含人体必须的...

海淀樱桃

海淀樱桃

介绍: 樱桃是海淀区农业种植业主导产业之一。最早由海淀区引种至北京,如今,海淀区的樱桃种植面积、鲜果产量及种植品种数量等均居北京之首,特别是种植技术在全国也是首屈一...

芸豆卷

芸豆卷

介绍: 据传清光绪年间一个夏日,慈禧太后偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声,随问是做什么的,并唤来卖货人,品尝了他的芸豆卷,觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃,...