枣庄小吃列表
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烧罗汉面筋
烧罗汉面筋是济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细,面筋四周,摆放18 个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名; 造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。1915 年,军阀靳云鹏(济宁... [山东枣庄小吃]
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雪梨肘棒
味鲜香甜咸,肘棒不腻。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。 1、 将猪... [山东枣庄小吃]
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芝麻鱼球
芝麻鱼球属于中国菜系鲁菜系列,造型美观,鲜香四溢,色泽金黄。 原料 偏口鱼肉450克、猪肥肉膘50克、精盐3克、绍酒15克、芝麻油10克。湿淀粉50克、葱10克、姜末15克、鸡蛋清... [山东枣庄小吃]