炒饼丝列表
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肉丝炒饼
材料:烙饼半斤,圆白菜半颗,绿豆芽100克,猪里脊肉100克,大葱少许花椒少许,红辣椒3根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,淀粉,料酒少许,鸡精少许,醋适量,香油少许做法:1、猪里脊肉片片切丝。... [炒饼丝]
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炒饼丝
材料:青红椒(切丝),肉丝,葱,蒜,水或高汤,油做法:1、炒锅放油,油热后把上过浆的肉丝划散炒熟; 2、然后放葱蒜炒香,放青红椒丝翻炒,加少许水或高汤调味,然后放饼丝翻炒... [炒饼丝]
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北方素炒饼
材料:大饼半张切成丝,,葱,,圆白菜半个,,干辣椒3个,做法:1.1.锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底(图1)2.大火烧热锅内的油后,放入圆白菜丝,翻炒几下后,加... [炒饼丝]