炒鸡蛋列表
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尖椒炒鸡蛋
材料:主料:尖椒5个,鸡蛋2个。盐,白糖,味精各适量。做法:1.尖椒洗净,去蒂和子,切横条。 2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。 3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢... [炒鸡蛋]
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木耳炒鸡蛋
材料:主材:水发木耳若干,鸡蛋2个。做法:1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。 2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来... [炒鸡蛋]
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柿子炒鸡蛋
材料:鸡蛋4个,柿子2个,豆油适量,葱姜少许(切沫),酱油1汤勺,白糖1汤勺做法:1、西红柿切成块,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入适量的油,(炒鸡蛋的时... [炒鸡蛋]
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笋炒鸡蛋香肠
材料:莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙做法:1、把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠; 2、笋切丝,鸡蛋打散; 3、做锅,放少许的油,先把鸡... [炒鸡蛋]
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萝卜干炒鸡蛋
材料:鸡蛋一个,萝卜干半袋,蒜,油做法:1.从超市买一包萝卜干(大约100~200g),用一半的量,将萝卜干切碎 2.打入一个鸡蛋,与萝卜干一起拌均 3.起火下油,... [炒鸡蛋]
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西红柿炒鸡蛋
材料:主材:西红柿3个(很小的三个),鸡蛋2个。,辅材:1.葱花,姜末。,2.酱油3ml。,3.食用油5ml。,4.盐和鸡精各一点点。做法:step1:西红柿放在沸水里煮1分钟,这样非常容易把皮剥下来,... [炒鸡蛋]
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炒鸡蛋
材料:主料:鸡蛋,姜末做法:1、鸡蛋打入碗中不要搅拌,一般以一个人一个鸡蛋的量。 2、调汁:醋+姜末+白糖(少)+盐+鸡精,醋和鸡蛋的比例是1:1,可适量多放一点。... [炒鸡蛋]
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醋烹胡萝卜炒鸡蛋
材料:主材:胡萝卜4根,鸡蛋2个。,辅材:1.葱花少许。,2.食用油5ml。,3.熏醋15ml。,4.盐,鸡精各一小勺。做法:step1:胡萝卜刮皮,洗净,切丝。 step2:鸡蛋打散,放一些盐和水... [炒鸡蛋]
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黄瓜炒鸡蛋
材料:黄瓜400克,鸡蛋2个,胡萝卜20克,调料,盐1茶匙(5克),料酒5克,香油2茶匙(10ml)做法:1,准备材料 2,鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片 3,锅中... [炒鸡蛋]
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尖椒虾皮炒鸡蛋
材料:尖椒、虾皮、鸡蛋、葱姜丝、盐、花生油、料酒各适量。做法:1、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。 2、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。... [炒鸡蛋]
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青椒炒鸡蛋
材料:材料青椒 1个,鸡蛋 3个调料A料:胡椒盐 1/4小匙B料:米酒、盐 各1/4小匙做法:1、青椒洗净,去蒂。 2、对半切开,刮去籽,切小块。 3、鸡蛋打入碗中... [炒鸡蛋]
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韭菜炒鸡蛋
材料:用料青虾250克,鸡蛋2枚,韭菜100克,素油、黄酒、姜丝、醋、精盐、味精各适量。做法:1、青虾洗净,切段。 2、韭菜洗净,切段。 3、鸡蛋打匀。... [炒鸡蛋]
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西红柿炒鸡蛋
材料:一般一道菜准备4-5个西红柿 鸡蛋6个8个都行 盐一汤匙 酱油看个人拿量做法:1.先准备好西红柿和鸡蛋 2.把西红柿切好 把鸡蛋打好放进碗里3.先把鸡蛋炒熟 再放进西... [炒鸡蛋]
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懒人葱头炒鸡蛋
材料:洋葱一头,鸡蛋两枚,酱油,盐做法:1,锅中倒少许油 2,鸡蛋两枚打散炒嫩,盛到碗中待用 3,加油,油热后加洋葱翻炒软后放鸡蛋 4,倒少许酱油,... [炒鸡蛋]
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西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿两个,鸡蛋3个做法:步骤1:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来... [炒鸡蛋]
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家常菜肴韭菜花炒蛋
材料:原料:鸡蛋2只 韭菜花一把做法:1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。 2)热锅温油,将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。 3)锅... [炒鸡蛋]
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番茄炒鸡蛋
材料:番茄2个,鸡蛋3个,白糖适量,新鲜豌豆小半碗,蒜末;做法:1、 蔬菜洗净,番茄洗净,切成均匀的小块; 2、 剥去新鲜的豌豆荚,... [炒鸡蛋]
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韭菜炒鸡蛋 。
材料:原料:韭菜做法:1:将韭菜洗净,切碎末放大碗中备用 2:磕入4个鸡蛋,加盐搅匀 3:底锅热油,倒入蛋液 4:待蛋液凝固时,用勺子铲开炒熟即可... [炒鸡蛋]
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西葫芦木耳炒鸡蛋 。
材料:原料:西葫芦做法:1:西葫芦洗净切片 2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块 3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒 4:依次加入蛋碎跟木... [炒鸡蛋]
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青椒炒鸡蛋
材料:青椒 三个做法:1.青椒洗净,切丝 2.鸡蛋打碎,搅拌成蛋液 3.葱姜切沫 4.热锅放油,油五成熟时倒入蛋液,翻搅,用锅铲切成小块盛出... [炒鸡蛋]