跌打骨折列表
-
黄精蒸鸡
材料:主料:母鸡1000克,辅料:山药(干)30克,黄精30克,党参30克,调料:姜10克,辣椒(红,尖,干)2克,盐3克,味精2克做法:1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块; 2、鸡块... [跌打骨折]
-
豉椒炒海蟹
材料:主料:海蟹500克,做法:1.将蟹去盖、肺,肉切块。 2.将蟹块卦浆(少许淀粉与蛋液、水制成稀糊),入六成热油中炸熟透。 3.锅中加入少许油,加豆豉、尖... [跌打骨折]
-
蟹肉粥
材料:主料:螃蟹150克,粳米50克,做法:1.取出蟹肉和蟹黄。 2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮; 3.加入蟹肉和蟹黄,放入适... [跌打骨折]
-
干炸鲟盖
材料:主料:青蟹1200克,猪肋条肉(五花肉)300克,做法:1.将鲟洗净蒸熟,稍凉剥盖,去壳取肉; 2.鲟盖洗净揩干,干淀粉抹匀内壁; 3.猪五花肉、冬笋、荸荠均切细... [跌打骨折]
-
醋溜肉蟹
材料:主料:海蟹500克,做法:1.将蟹宰干净,去掉蟹盖; 2.将蟹心切为件,再将蟹钳拍裂,放入碟中,拍上干淀粉150克; 3.剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克;... [跌打骨折]
-
蒜泥苋菜
材料:主料:苋菜(紫)500克,做法:1.将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,洗净。大蒜去皮洗净,捣成蒜泥。 2.锅洗净加水烧开,倒入苋菜煮至断生,捞出沥干水... [跌打骨折]
-
膏蟹煲
材料:主料:青蟹800克,做法:1.剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件; 2.姜去皮,洗净,切片,葱弄净; 3.膏蟹在沸油内泡过,再烧热瓦缸,下姜,葱头,蒜头爆香,放入膏蟹件同爆,洒点... [跌打骨折]