材料:红辣椒1000克,熟花生米半碗,苹果一个,梨一个,盐半杯,熟芝麻少许,生姜1块,蒜末1/2碗,二锅头适量,做法:1.清洗干净辣椒并且沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分,也可以... [剁椒酱]
材料:红尖椒500克(可以根据自己对辣味的接受程度选择辣椒的品种)、大蒜50克、生姜25克(喜欢姜味的可以放50克,原方子就是50克)、盐50克、白糖20克、高度白酒10克、味精5克(我没... [剁椒酱]