材料:干燕皮,料酒,油,精盐,十三香粉,猪肉,葱,姜,酱油,鱼露,鸡精,荸荠,鲜虾做法:1.猪肉打碎,最后是敲碎上劲,我懒就没弄了,荸荠,鲜虾切末,姜切末,我还加了少许葱,加酱油,鱼露,鸡精,料酒,油,精... [福州]
材料:新鲜猪瘦肉,扁肉皮,葱花,胡椒粉,食醋,麻油,虾油,味精做法:1.瘦肉用木棒捶打,打成肉泥状即可。 2.在肉泥里加入适量盐、鸡精 酱油搅拌均匀待用。... [福州]