材料:虾仁300公克,干辣椒1/4杯,蒜末1小匙,去皮蒜花生1/2杯,A.宫保酱2大匙,水1大匙,B.香油少许,盐1/8小匙,糖1/8小匙,酒1小匙,蛋白1/2个,太白粉1小匙做法:1.虾仁洗净,从背部划刀但... [宫保类]
材料:主料:做法:1、大虾去壳,背部剖开去沙线。加少许盐、料酒和淀粉捏一下,浆半小时。 2、黄瓜切小块,洋葱切小片。 3、事先调好调味汁:1勺半生抽... [宫保类]