韩式蘸料列表
-
韩式烤肉
材料:猪肉,韩国辣酱,大葱,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油做法:1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚; 2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎; 3.... [韩式蘸料]
-
叉烧烤肉酱
材料:A.黄色五号色素1/4茶匙,水1大匙,B.酱油2大匙,南乳2小块,细糖500g,五香粉1/2茶匙,豆瓣酱1大匙,柱侯酱1大匙做法:1.取一碗,加入材料A混合调成色水备用。 2.取... [韩式蘸料]
-
香辣烤肉酱
材料:虾米100克,红葱头150克,细辣椒粉20克,香蒜粉10克,酱油50㏄,糖50克,鸡粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米粉15克做法:1.虾米泡软,红葱头去皮,放入果汁机,加水打成泥。 2.... [韩式蘸料]
-
烤肉风味酱
材料:洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,白砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙做法:1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀;... [韩式蘸料]
-
鸡肉串烤酱汁
材料:酱油100cc,酒150cc,砂糖30公克,麦芽30公克做法:1、酒烧除酒精后与其他材料放入锅中,小火煮至稠状即可。 2、备註:为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠... [韩式蘸料]
-
烤肉酱汁
材料:梅林辣酱油1汤匙,芥末酱2茶匙,柳橙汁120cc,番茄煳2汤匙,洋葱1颗,姜末1汤匙,蒜头2颗,洋香菜末2汤匙,砂糖100g,盐1茶匙,黑胡椒粗粉少许做法:1、将洋葱、蒜头切成碎末。... [韩式蘸料]
-
蜜汁烧肉排
材料:主料:猪排骨(大排)5000克,做法:1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄核形的目的使用肉排入味,易熟; 2.把上列原料拌匀后,把味料擦匀在每件肉... [韩式蘸料]
-
韩式烤肉蘸酱
材料:中秋节快到了, 准备些韩式烤肉蘸酱以便到时烤肉时可以派上用场。韩式蘸酱需要提早做, 因为它需要时间自然发酵来酝酿它独特的风味。。。。。做法:1. 糯米粉与水混... [韩式蘸料]