荷包蛋列表
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微波炉荷包蛋
材料:鸡蛋一个,油少许做法:1,碗里抹油 2,放入鸡蛋,撒点盐 3,用牙签扎5个小洞 4,包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的,所以我一起转... [荷包蛋]
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甜酒年糕荷包蛋
材料:水磨年糕,糯米甜酒,鸡蛋2个做法:1.水磨年糕,只要取一小块,细细地切成小块; 2.加上一小碗矿泉水,和糯米甜酒一起放到不粘小锅里煮; 3.等煮开了,再... [荷包蛋]
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韭菜塌鸡蛋
材料:韭菜塌,鸡蛋,油,盐做法:1.材料准备~ 2.鸡蛋打散在韭菜末里一个方向搅拌均匀~ 3.做法很简单,内容和过程就不复述了~ 4.小火煎成金... [荷包蛋]
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艾叶酒酿荷包蛋
材料:艾叶,荷包蛋,冰糖,酒酿做法:1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干. 2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.... [荷包蛋]
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番茄烘鸡蛋
材料:番茄,鸡蛋,食用油,盐做法:1.鸡蛋两颗。(这是一人量,后来儿子的加入,我又做了一份相同量) 2.番茄一个。 3.将番茄拿在手中,用刀削成块,一直感觉这... [荷包蛋]
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鸡蛋粥
材料:白粥一碗,鸡蛋1个,油、盐、料酒少许做法:1.将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。 2.把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟... [荷包蛋]
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荷包蛋
材料:鸡蛋1颗,盐少许做法:1、热锅倒入适量油烧热; 2、打入鸡蛋并撒上少许盐,以中小火煎至两面金黄即可。... [荷包蛋]
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黄金蛋炒饭
材料:蛋黄3个,盐1小匙,冷白饭180公克做法:1.蛋黄打散,拌入盐调味备用。 2.将冷白饭弄松,倒入作法1的蛋黄液并搅拌均匀,静置5分钟。 3.热锅,放入少许... [荷包蛋]
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荷包蛋
材料:主料:鸡蛋1个或数个,酱油,糖适量。做法:1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面稍煎 2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水,烧开略煮,将火灭掉即成。甜咸... [荷包蛋]
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微波荷包蛋
材料:鸡蛋1枚,油1茶匙(5ml),盐1g做法:1、取一个适用于微波炉的小器皿,倒入油,用油刷刷均匀。 2、将鸡蛋磕入器皿中,用牙签在蛋黄和蛋白表面戳几个小孔,撒上盐。... [荷包蛋]
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微波酒酿荷包蛋
材料:甜酒酿2汤匙(30ml),鸡蛋1枚,冰糖1小块,枸杞5g做法:1、鸡蛋冲洗干净。枸杞用温水泡发。 2、取一个适用于微波炉的大碗,碗中注入300ml开水,将鸡蛋磕入碗中。... [荷包蛋]
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奶香蛋
材料:鸡蛋(你要吃几个就几个)、奶粉(一个就2勺,看口味定),加一点点水。做法:1、首先,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,呈橙黄色。 2、然后,加入奶粉(或加其他东西也可)和水,继... [荷包蛋]
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煎荷包蛋
材料:原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)做法:1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或... [荷包蛋]
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荷包蛋泡炒米
材料:炒米一把,鸡蛋2个做法:步骤1:炒米一小把放到碗里,加点荤油和盐,一定要用荤油才好的。 步骤2:锅中水开,打入鸡蛋,做两个荷包蛋。这步骤就不需我详细说了吧^_... [荷包蛋]
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松软细绵的抹茶蒸蛋糕
材料:鸡蛋2个、低筋面粉60克,食用油一汤匙,白糖适量、抹茶粉少许,泡打粉可有可无,不加则稍硬一些。做法:1、蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖打发。 2、加入蛋黄继续打... [荷包蛋]
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极品荷包蛋
材料:清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。做法:1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。 2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点... [荷包蛋]
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水煮荷包蛋
材料:鸡蛋一个,100度的开水少许做法:1.取一个容器,里面放入100度的开水 2.沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固 3.盖盖,不用盖紧... [荷包蛋]
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花雕煮荷包蛋鱼头汤
材料:大鱼头,鸡蛋,姜,葱,盐,花雕酒,白胡椒粉做法:1.平底锅烧油后,加少许油 2.荷包蛋煎好后盛出备用 3.原锅加少量油,继续煎收拾干净的鱼头... [荷包蛋]
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煮荷包蛋
材料:鸡蛋,甜酒或糖做法:1.锅中水似开非开时 2.关火,打入鸡蛋 3.盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完... [荷包蛋]
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火腿夹荷包蛋三明治
材料:火腿(火鸡, 香肠, 素肉, 豆干也可以),鸡蛋,吐司,黄油做法:1、火腿切成薄片,将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋。 2、之后将火腿放在息掉火的... [荷包蛋]