材料:鲜瘦猪肉 300克做法:1.将瘦猪肉(牛里脊)切成大片,放在碗里,加入少许精盐、绍酒煨制一会儿,然后用鸡蛋、湿淀粉调制的浆液抓拌均匀。 2.碗内放人绍酒、... [黄金肉]
材料:猪肉,芝麻,太白粉,酱油,盐,米酒做法:1、猪肉洗净切条状用酱油、盐、米酒腌制30分钟。 2、腌制30分钟后,加入太白粉。 3、加入太白粉后,把芝麻放... [黄金肉]