花样主食列表
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南瓜火腿饭
材料:白米2杯,南瓜240克,火腿100,蒜酥20克,水2杯,盐1/2小匙,沙拉油1大匙做法:1.南瓜洗净去皮去籽切小丁;火腿切小片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入... [花样主食]
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南瓜饭
材料:南瓜丁1杯,水1杯,白米饭1又1/2碗,盐1/2小匙,糖1小匙,奶油球3个做法:1.)用水将南瓜丁煮熟,约需5∼6分钟。 2.)用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。... [花样主食]
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什锦炒面
材料:油面600公克,豆芽菜150公克,猪肉丝1/4杯,红萝卜丝1/5杯,新鲜香菇丝1/5杯,虾米2大匙,蒜末2大匙,酱油1大匙,香油1大匙,糖2/3大匙,胡椒粉2小匙,水1/2杯做法:1.)将红萝卜、香菇... [花样主食]
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焖南瓜饭
材料:南瓜1/2斤,蓬莱米1斤,红葱头5瓣,虾米1两,盐1/2小匙,酱油1小匙做法:1.)将蓬莱米洗净,泡水2~3小时后,沥干水份备用。 2.)南瓜洗净,连皮切2公分小方块,红葱头切... [花样主食]
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福建炒饭
材料:虾仁1两,干贝1/2两,烧鸭肉1两,鸡肉丁1两,香菇丁1两,蕃茄丁1两,蛋1个,白饭6两,蚝油1小匙,鲜鸡晶适量,盐适量 ,老抽适量,太白粉1大匙,水8两做法:1. 将虾仁洗净后擦干并切丁;干贝... [花样主食]
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焗烤南瓜饭
材料:南瓜 1个,芦笋 2根,培根 2片,蒜头 3颗,虾仁 6只,白饭 适量,乳酪丝 少许,盐 少许,胡椒粉 少许做法:1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,... [花样主食]
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香菇炒米粉
材料:干米粉40g,干香菇10g,蒜头1个,生鲜木耳30g,高丽菜50g,红萝卜20g,芹菜40g,橄榄油2小匙,高汤1大匙,盐少许做法:1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起,香菇水保留... [花样主食]
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浓香南瓜饭
材料:南瓜400克,大米200克,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升做法:1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。 2、炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入... [花样主食]
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西红柿疙瘩汤
材料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶做法:1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面... [花样主食]
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皮蛋干贝粥
材料:主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末1小匙,红椒丝1小匙,盐,鸡精各2克,胡椒粉,麻油少许。做法:1、米洗净,浸泡约30分钟,加水熬煮40分钟。 2、小干贝洗净泡软,放入... [花样主食]
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焖南瓜饭
材料:主料:稻米400克,南瓜600克,做法:1.将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控干水分; 2.南瓜去皮和籽,洗净后,切成约2厘米见方的... [花样主食]
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山药桂圆粥
材料:主料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,调料:白砂糖30克做法:1.将山药去皮,切成薄片; 2.粳米淘洗干净; 3.山药片与桂圆、荔枝、... [花样主食]
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炒米粉
材料:細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 紅蘿蔔 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙做法:(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、... [花样主食]
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红糖黑米粥
材料:主料:黑米150克,调料:赤砂糖15克做法:1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬... [花样主食]
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百合红枣粥
材料:主料:糯米30克,做法:1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。 2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。 小诀窍... [花样主食]
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微波炉制作抓饭
材料:素抓饭主料:大米500克,配料:黄萝卜150克红萝卜150克洋葱80克葡萄干150克情人梅,蜜枣,杏干,库尔勒香梨的梨核(去籽)等各种果脯150克,植物油30克,肉抓饭主料:大米500克,连骨羊肉... [花样主食]
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意大利面条
材料:4人量:做法:1、将西红柿擦成粗丝(或切成小粒),放在大盆中。 2、洋葱切碎粒;大蒜切碎粒;芹菜叶切细碎。 3、在深锅中加凉橄榄油,将洋葱粒、新鲜... [花样主食]
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香菇木耳焖饭
材料:大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许做法:1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。 2、待香菇和黑木... [花样主食]
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海鲜意面
材料:主辅料:意大利面,蛤蜊,鱿鱼,虾,胡萝卜,西芹,洋葱,蘑菇。,调料:盐,糖,鸡精,蒜,罗勒,意大利番茄罐头,奶油,黑胡椒碎,芝士粉。做法:锅中加入橄榄油,炒香洋葱末,罗勒碎,蒜末。然后加入西... [花样主食]
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米饭煎饼
材料:白米饭 100g,土豆(马铃薯)1/2个(约60g),圆白菜 40g,(也称卷心菜),香葱花 2茶匙(10g),盐 1/2茶匙(3g),油 2汤匙(30ml)做法:土豆去皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝... [花样主食]