藕列表
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凉拌莲藕
材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙,糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许做法:糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去... [藕]
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酸辣藕
材料:鲜藕1节,青椒2个,红椒1个,干红辣椒少许,生姜1小块,小葱3根做法:步骤1:将藕去皮切片,将切好的藕篇浸泡在清水中,水中加一勺白醋防止藕变色 步骤2:青红椒切丝,生... [藕]
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荷塘小炒
材料:藕一根,胡萝卜半根,木耳两朵,百合一个,香芹两根,蒜,盐,鸡精少许,水淀粉适量做法:1、木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗... [藕]
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莲藕菠萝炒鸡丁
材料:菠萝,西芹,鸡腿肉,藕,红菜椒,调料:盐,胡椒粉,蛋清,淀粉,白糖,葱姜蒜做法:1、鸡腿肉切丁,用盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉上浆入味五分钟。 2、菠萝切小丁、西芹切丁... [藕]
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懒人厨房-秋天吃秋藕
材料:藕1根,葱适量做法:1.把藕洗干净后切片,飞水 2.起油锅,下藕片,炒至出浆即可加盐调味,再撒入葱花即成 小诀窍 藕片飞水... [藕]
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白菜烧藕丸子
材料:藕丸子200克,白菜300克,干辣椒20克,姜10克,葱10克做法:1.大白菜掰开一半,然后切块,洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香,熟的。 2.锅热了放适量油(要比平常稍... [藕]
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酥炸藕盒
材料:藕,肉馅,胡萝卜,盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠做法:1.将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状。 2.将肉馅放入碗中,加入... [藕]
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素菜荤吃
材料:油面筋,藕,绿辣椒1个,红辣椒1个,盐,老抽,糖做法:1.将藕切成像排骨的骨头一样的条,用一点水煮熟,因为面筋很易熟的。 2.然后将藕条穿过油面筋,做成一个个排骨... [藕]
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藕粉\"果\"冻
材料:藕粉35克,果汁,水果丁,温水做法:1.藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅... [藕]
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香煎莲藕饼
材料:藕,猪肉,姜,鸡蛋1个,酱油,葱花,糖做法:1.一般菜市场的藕都是3节的嘛,选中间的那节,比较爽脆。 2.莲藕去皮,切丁,汆水2分钟,控干备用。 3.猪肉末加姜... [藕]
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脆炒莲藕丁
材料:莲藕,青椒,蒜蓉,肉末,盐做法:1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒, 2.用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎, 3.新鲜的莲藕洗净了,去皮,切丁,用少许盐略腌... [藕]
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荷塘小炒
材料:藕,荷兰豆,木耳,胡萝卜,鸡精,盐做法:1.藕切片,木耳泡发摘成小朵,荷兰豆去头和筋,胡萝卜切片。 2.锅热油,先倒入藕片煸炒,其他材料依次倒入稍翻炒后调味即可出... [藕]
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肉圆木耳炒藕片
材料:藕,肉,姜,蒜,盐,蚝油,木耳,香蒜苗,香油做法:1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下. 2.肉片我用的是家乡的肉圆切成片. 3.爆香姜末.蒜... [藕]
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冰糖水果藕丸羹
材料:新鲜藕1个,藕粉半袋,山楂2个,奇异果1个,冰糖适量,白糖1汤勺,淀粉1汤勺做法:1、用擦菜板将莲藕擦成蓉,擦出一碗的莲藕蓉备用。 2、攥去莲藕蓉的水分,把莲藕蓉... [藕]
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炸藕盒
材料:新鲜莲藕300克,鲜肉末200克,鸡蛋1个,面粉50克,啤酒1听,姜3片,葱2段,料酒15毫升,盐8克,白糖3克,椒盐适量做法:1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间... [藕]
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藕粉桂糖糕家庭版
材料:面粉50克,藕粉25克,泡打粉7克,水70克,糖桂花适量,能在微波炉中使用的玻璃杯1个做法:1.微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。 2.杯子底部可加葡萄干或... [藕]
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冰糖糯米莲藕
材料:莲藕,糯米,枸杞子,红枣,冰糖,玫瑰花做法:1.先切开藕的两端. 2.最艰巨最痛苦的工作是这项,我和粽子两人一人负责一颗藕,任务就是给它喂米吃,直到快撑破肚皮为... [藕]
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腐乳藕片
材料:藕,蒜头,腐乳做法:1、藕切片,半块腐乳压烂,放一茶匙水拌匀。 2、热锅放油,放几片蒜头爆香,倒入藕片,兜几下;放入腐乳汁,兜匀,可上锅。 小诀窍... [藕]
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冰糖莲藕茶
材料:莲藕1节,冰糖适量做法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。 2.放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些。 3.煮沸后,加入一... [藕]
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凉拌藕片
材料:藕,姜末,盐适量,糖,葱花,白醋做法:1.把藕刷薄片用开水焯到断生放凉.姜末葱花和糖. 2.盐一点白醋一起调匀倒入拌匀,等一会入味更好吃.... [藕]